-
Boldogságunk kulcsa az, hogy Szárnyalunk, és Jól érezzük magunkat a Bőrünkben.
Célok, Motiváció, Siker III. rész….. Talán egy picit vagy lehet, hogy nagyon uncsinak fogod gondolni, (mi a fenét lehet még írni erről??? eltaláltam..???, )hogy már a 3. bejegyzést írom a Célok, Motiváció, Siker témában, sőt közben a kisfiammal (Babóval, aki most 10 éves) is kidolgoztunk egy Tervet, arra vonatkozólag, hogy milyen Célja van az első félév végére, ehhez milyen lépések szükségesek, milyen jutalmak és megvonások várhatók. Sajnos mivel a jelenlegi iskolarendszer fontosabbnak gondolja mondjuk a pillangók párosodását, mint azt, hogy hogyan kell Célorientáltnak lenni, ezért én igyekszem erre megtanítani…. remélem sikerül. 20 év múlva meglátjuk milyen jó tanára voltam… Én azt gondolom, hogy ITT KEZDŐDIK MINDEN, legyen az egy ház…
-
10 évesen kellenek a Célok?!
A szeptember 1 hasonlóan a január 1-hez, egy második új év, egy új kezdet, új tervek, új célok, új gondok, új gyomorgörcsök…. Nekem még mindig, pedig már egyszer végigcsináltam a nagy fiammal, hatalmas fejtörést okoz, hogy mivel teszek jót a gyereknek, ha különórákra íratom, és ott egy megfelelő pedagógus végzi a gyerek fejlesztését, vagy ha haza viszem az órák után, én tanulok vele, és csak a sportot teszem “kötelezővé”. Sok anyukával beszélgettem erről, és mindkettőre voltak érvek és ellenérvek. Amit én látok, érzek, az az, hogy olyan mértékű a tananyag amit óráról, órára el kell sajátítani, hogy emellett a különórákon való részvétel és az arra való felkészülés a…
-
Cukkinis bucik, libatepertő krémmel
A Paleo kenyerek hatalmas előnye, hogy nem kell hosszú percekig dagasztani, majd keleszteni, formázni, majd ismét keleszteni. Az elhatározástól, hogy kenyeret sütök, a kész fincsi meleg kisült kenyérig, nagyjából 1 óra telik el. Már készítettem kenyér helyettesítő bucikat: itt tudod elolvasni. Annak ellenére, hogy az előző bucik nagyon jól sikerültek, mégsem ugyanazt akartam elkészíteni. Gondoltam, hogy valami újat kellene, ami más, amiben van valami csavar… Na így találtam rá a PaleoLét-Lisztvarázs csoportban erre a kenyérkére: Alapanyagok: 4db tojás, 2 evőkanál zsiradék, én kacsazsírt használtam 10 dkg kockázott cukkini, apró kockákra vágva 1 teáskanál só, én a nagy szemű rózsaszín sót használom, amiből kevesebb is elég 1,5 dl langyos víz 18…
-
Cukkini és répa muffin
Egy újabb fincsiség készült a konyhámban répából és…. AzUram boldogan nyilatkozta amikor látta mi készül, hogy nem is remélte, hogy ennyire könnyen fogok áttérni a paleo étkezésre. Persze nem mondhatom még, hogy 100%-ban Paleo módon étkezünk, de nagyon sok mindent amit eddig ettünk, mint pl. a péksütik, kenyerek, cukor, tejtermékek, (kivéve a sajt) már teljesen elhagytuk. Én magam nagyon szemezek ismét a vegetáriánus életmóddal, sőt a nyers ételek is egyre nagyobb szerepet kapnak a mindennapjaimban. Ez a muffin lehet reggeli, de akár vacsinak is szerintem kiváló. Volt itthon 2db cukkinim, amiből az egyiket felhasználtam egy új kenyérkéhez (majd erről is írok), majd hirtelen ötlettől vezérelve, gondoltam “alkotok” valami sós nasit…
-
Boldogságunk kulcsa az, hogy Szárnyalunk, és Jól érezzük magunkat a Bőrünkben.
Célok, Motiváció, Siker II. rész …… Az előző bejegyzésben már elkezdtem ezt a témát. Itt tudod elolvasni, A siker, a sikerességünk, attól függ, hogy mennyire jól határozzuk meg a céljainkat. Mennyire tudjuk magunkat tartani azon az úton, ami a céljaink eléréséhez szükséges. (Ezzel szerintem semmi újat nem mondtam) „A sikered elérése 90-95%-ban attól függ, mennyire pontosan tudod azt, hogy mit szeretnél elérni.” Brian Tracy A többi csak a magyarázkodás, a kifogások. A tipikus szöveg: túl meleg van, túl hideg van, túl sok a dolgom, kicsi gyerekeim vannak, esik az eső, esik a hó, fáj itt, fáj ott, és még sorolhatnám. Amik valójában létező dolgok, “körülmények”, csak ha igazán el akarjuk érni…
-
Édesburgonya-édesburgonyával
Bátran kimerem jelenteni, hogy ebből (édesburgonya) az alapanyagból készült ételt nem tudom megunni. Szerencsére a Paleo konyhába is beilleszthető, annak ellenére, hogy burgonya. Azért “engedélyezett” mivel a glikémiás indexe alacsony. Itt írtam már arról, hogy mi is az a glikémiás index. Egészen 2019 tavaszáig, még csak nem is ettem édesburgonyát. Akkor a barátnőmmel egy napot Vácon töltöttünk, és ott is ebédeltünk. Ő ajánlotta, hogy kóstoljam meg az édesburgonya pürét, mert az fantasztikusan finom. Gondoltam egy próbát megér. Örömmel jelenthetem ki, hogy IGEN, IGEN és IGEN. Az egyik, ha nem a legfinomabb köret (legalábbis számomra), az ÉDESBURGONYA. Attól a naptól kezdve, sok-sok formában elkészítettem már, és megunhatatlan számomra. A héten 2…
-
Boldogságunk kulcsa az, hogy Szárnyalunk, és Jól érezzük magunkat a Bőrünkben.
Célok, Motiváció, Siker…… Nagyjából 20 éves voltam, amikor először tették fel nekem a kérdést, hogy: JUDITH, NEKED MIK A CÉLJAID????? Mit jelent számodra a SIKER, a MOTIVÁCIÓ. Életem ezen időszaka nagyjából a 90-es évek elejére tehető, amikor is egy MLM -es bizniszbe kezdtem. Akkor még nem roskadoztak a könyvespolcok az ilyen témájú könyvektől, amiben a sikerről, a motivációról, a célokról lehetett olvasni. Sőt, ma már tudom, hogy amikor a legfogékonyabb lettem volna, vagy azt is mondhatnám, hogy az életem legmeghatározóbb időszakában, a családomban, nem ez volt a fő beszélgetési téma. Így számomra ezek a fogalmak nem igen léteztek, sőt azt is mondhatnám, hogy hiányoztak a szótáramból. A válaszom egyszerű volt: NEM TUDOM.…
-
Legyél fontos magadnak annyira, hogy:
ÉLETLECKÉK, melyek így 49 évesen megfogalmazódtak bennem. Azt remélem, hogy már a koromnál fogva is adhatok tanácsot, ötletet, itinert a jelenedhez és a jövődhöz, hiszen sok mindent megéltem, megtapasztaltam, megtanultam. Levontam a konzekvenciát és most megosztom Veled. Fogadd Tőlem Szeretettel! Kíváncsi vagyok, Te mit gondolsz ezekről a dolgokról? Csinálj Időt A mai rohanó világunkban, amikor annyi mindenre KELL, hogy időnk legyen, a leginkább önmagunkra szánt IDŐT szorítjuk vissza. Én mégis azt mondom, hogy LEGYÉL FONTOS MAGADNAK ANNYIRA, HOGY IDŐT SZÁNSZ ARRA, HOGY: ÖNMAGADDAL LÉGY! Legyen ez 5 perc, fél óra vagy akár egy egész nap, a lényeg, hogy úgy töltsd el ezt az időt, hogy nem a feladataidon gondolkodsz, hogy…
-
Az első “rusztikus” Paleo bucik a konyhámban
Megvallom őszintén, hogy egy picit féltem, hogy milyen is lesz az első élményem a Paleo konyhával. Szerelem lesz-e első “látásra” vagy … Beszereztem egy csomó alapanyagot, amiből lehet kenyeret, vagy péksütit készíteni, és miután felhívott azUram, hogy vasárnap este érkezik, így gondoltam, na akkor uccu neki….süssünk, süssünk valamit…. Az internet a barátom, amit ott nem lehet megtalálni, az nincs is… Keresgettem, nézelődtem a paleo blogok, oldalak, szakácskönyvek között, hogy kit válasszak, kinek a receptjét próbáljam ki. A választásom: Posta Renire esett. Nagyon tudom ajánlani az oldalát: postareni.hu Ami különösen tetszett, hogy Főzősulija is van, ahol lépésről, lépésre videón keresztül megmutatja, hogyan kell néhány ételt elkészíteni. Innen választottam ki én is…
-
Hogyan lett az életem része a Paleo konyha
Gondolom nem csak az én életemben fordul elő az a jelenség, hogy dolgok, személyek újra és újra felbukkannak, majd egy időre ismét eltűnnek, és egyszer csak hipp-hopp ismét megjelennek… Mondhatnám, hogy a véletlenek játéka, csakhogy nem hiszek a véletlenekben. A Paleo konyhával is “találkoztam” már évekkel korábban, sőt, azUram aki mondhatni Szendi Gábor fan, már többször felvetette, hogy ki kéne próbálni a Paleo étrendet. Én bólogattam nagyokat, volt, hogy utána is olvasgattam, hogy mi is az a Paleo, de tovább nem léptem. Valahogyan hm… volt bennem egy gát… egy fajta ellenérzés…megmagyarázhatatlan stop, ezzel az egésszel kapcsolatban. Ha “ezoterikusan” szeretném megfogalmazni, azt mondanám, hogy még nem volt itt az ideje. Pedig…
