-
Ahol a folyami rákok énekelnek
12 hónap-12 könyv / 6. könyv Hogyan él túl egy kislány a zord nagyvilágban. – Az apja sokszor elmondta már Tate-nek, hogy az igazi férfi az, aki nem szégyell sírni, aki szívvel olvas verset, a lelkében érzi az operát, és mindent megtesz, ha meg kell védeni egy nőt. A könyv fülszövege: Delia Owens regénye Észak-Karolina ritkán lakott, mocsaras partvidékén játszódik az 1950-es és 60-as években. A történet főhőse a lápvidéken sorsára hagyott kislány, Kya Clark, aki az évek során elszigeteltségében önellátásra rendezkedik be, s alig érintkezik a környékbeliekkel. Az első szerelem azonban Kya életét is felforgatja: a közeli kisvárosban élő Tate megtanítja olvasni, és ő az, akivel a lány osztozni…
-
Apád előtt ne vetkőzz
12 hónap-12 könyv/ 5. könyv A könyv fülszövege Miskolc, 1920-as évek. A nyolcéves Károly és a négyéves Anna szüleit szinte egyszerre viszi el a spanyolnátha, a gyerekek pedig árvaházba kerülnek. Rideg és szeretetnélküli apácák gondoskodnak róluk, a fiúk között pedig farkastörvények uralkodnak: aki erősebb, az éjszaka leple alatt bármit megtehet a többiekkel. A testvérpárt néhány év múlva nevelőszülők veszik magukhoz, de vajon képesek-e elfelejteni mindazt, ami az árvaházban történt velük? Hatvan évvel később, szintén Miskolcon az ötéves Eszter elhidegül imádott édesapjától, miután anyja figyelmezteti, hogy vigyázzon vele. A kislány csak nagyapjára, Tatusra számíthat, aki mindennél jobban szereti unokáját, s akiben Eszter mindenki másnál jobban bízik. Péterfy-Novák Éva új regényében megrázó…
-
Töltött párnácska
Valentin napi menü 1 felvonás: Párnácska Sajnos már nem emlékszem, hogy hol láttam ennek az ételnek (párnácskának) a videóját, amiben az elkészítés menetét mutatták be, sőt, az sem biztos, hogy teljesen így készítették… Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 1 doboz paradicsom püré konzerv só, bors, bazsalikom, csili paprika Töltelék: ami csak van otthon a hűtőben: sonka, kukorica, kolbász, sajt, tojás a tetejének a lekenéséhez és magok Az elkészítése végtelenül egyszerű. A leveles tésztában az a jó, hogy már készen van. Nem kell hajtogatni, nyújtani, csak ki kell tekerni és már lehet is darabolni, tölteni. Én kb. 4-5 centis kockákat vágtam ki a tésztából. A paradicsom szószt 2 felé osztottam. Az egyik…
-
Kéksajtos-Sárgarépás Quiche
Reggelire vagy Pizza helyett Azt hiszem nem is én lennék, ha egy receptet minden változtatás nélkül, az előírásnak megfelelően csinálnék meg. Ez történt ebben az estben is. Voltak hozzávalók, amiket elhagytam, másokat pedig hozzátettem. A kéksajttal pl. nem tudok megbarátkozni, így csak a felére került belőle. Hozzávalók: 50 g kéksajt 4 közepes répa, felkockázva (mivel én plusz alapanyagokat is tettem hozzá, így a répából csak 2 db-ot és nem kockázva, hanem karikázva tettem bele fél zellergumó (én ezt kihagytam) 1 szál póréhagyma, felszeletelve 1 teáskanál füstölt só (nekem ilyen nem volt itthon, így maradt a sima só ) 1 teáskanál durvára őrölt bors 2 dl növényi tejszín 1 dl mandulatej…
-
Örökölt Sors
12 hónap-12 könyv/ 4. könyv A végzet vagy sors az események előre meghatározott menetét jelöli. Ahogyan fenntartásaim vannak azokkal a filmekkel, amiket sztárolnak, “túl”hirdetnek, 9-10 pontosra értékelnek a imdb-n, úgy azokat a könyveket sem feltétlenül szoktam elolvasni ami még a csapból is folyik, hogy mennyire szenzációs. Márpedig Orvos-Tóth Noémi Sors könyve mindenhol is felbukkant… Ehhez a könyvhöz is inkább azért kezdtem hozzá, mert az írónő egy beszélgetős műsorban nagy hatást gyakorolt rám, majd az egyik könyvét elolvasva (Egy nárcisztikus hálójában), nem volt kérdéses, hogy még, meg még, szeretnék olvasni tőle. A könyv fülszövege: Amikor elkezdjük kutatni elakadásaink, szorongásaink, elhibázott párkapcsolataink, ismétlődő kudarcaink okát, gyakran kiderül, hogy saját életünk történései nem adnak megfelelő…
-
Narancsos Csokitorta
Csoki imádóknak kötelező sütemény!! Az 52/52/hét/új étel kihívásnak megfelelően szerettem volna ismét megtanulni valami új ételt, amit eddig nem készítettem még. A mostani választásom erre a nagyon narancsos, nagyon csokis sütire esett, amihez még extra csokiöntetet is készítettem. Ismét nagy sikert arattam ezzel az új étellel/sütivel, kifejezetten tetszik a családnak ez a KIHÍVÁS. Hozzávalók: 2 db narancs 200 g 65%-os étcsoki 100 g vaj 8 db tojás 300 g cukor (én ezt barnacukorral helyettesítettem és csak 200g-mal készítettem) 300 g mandulaliszt (bioboltban kapható) fél teáskanál őrölt fahéj fél teáskanál őrölt szegfűszeg 1 csipet só Elkészítése: A narancsokat alaposan megmossuk és annyi vízben feltesszük főni, amennyi ellepi. Forrás után kb. 30…
-
Csípős-Savanyú, Édesburgonya Leves
A leves levesének a levese és még édesburgonya is van benne… Babó imádja a leveseket, így rendszeresen készítek is neki. Viszont én annyira nem vagyok leves rajongó, így az elfogyasztása már nem szokott akaródzni a részemről. Olyan pici adag levest pedig amit Babó megeszik egy-két alkalommal, valahogyan nem sikerül alkotnom. Na de most…!!! Amikor megláttam ennek a levesnek a fotóját, meg az alapanyagai között az édesburgonyát… már tudtam, hogy ezt ma el kell készítsem. Nem kicsit vagyok édesburgonya imádó. Készítettem már pürének, sütve, joghurtos salátának mindenféle más zöldséggel, viszont leves még nem készült belőle. Hozzávalók: 1 csirkemell (ezt én kihagytam, mert az utóbbi időben nem eszem húst) 40 dkg édesburgonya…
-
Tejbegrízes túrógombóc
Fiatalasszony koromban sokszor készítettem Túrógombócot amikor megakartam lepni azUramat valami finomsággal. Cukrász létemre kb. 10-ből 6x nem sikerült. Volt, amikor úgy jártam, hogy olyan kemény lett, hogy ha a falnak dobtam volna, tuti visszapattan, vagy pont az ellenkezője történt és a főzővízben szétmállott. Sok-sok évre el is ment a kedvem a túrógombóc készítésétől. Mígnem egy kedves ismerősöm mesélt arról, hogy a hétvégén milyen fincsi, és főként elronthatatlan túrógombócot készített. Na gondoltam, ezt én is kipróbálom. Már eleve, hogy nem kellett főzni, az nagyon szimpatikus volt. Ugyanakkor hozzáteszem, hogy ezt is el lehet rontani, hiszen, ha a tejbegrízt esetleg csomósra sikerül elkészíteni, azért az sokat ront az élvezeti értékéből. Ez a…
-
Orvos-Tóth Noémi Egy nárcisztikus hálójában
12 hónap-12 könyv / 3. könyv Nárcisztikus emberrel együtt élni, a világ legnehezebb dolga. Az utóbbi időben, sok helyen láttam felbukkanni ezt a nevet: Orvos-Tóth Noémi. De ennél sokkal többet nem is tudtam róla. Majd láttam egy műsort: Elviszlek magammal, amiben D Tóth Kriszta kérdezgette. Ez egy riportműsor, de mégsem… sokkal inkább egy érdeklődő, kedves, tartalmas beszélgetés. Miután végig néztem, már tudtam, hogy be kell szerezzem a könyveket, amiket írt a riportalany, vagyis Orvos-Tóth Noémi. Néhány elhangzott gondolatot feljegyeztem…. “A szeretet lehetőségével, de nem a képességével születünk. Azt a családban tanuljuk meg, a legelső kapcsolódásaink során.” “Meg kellene tanulni szeretni egymást, jól szeretni egymást, és békén hagyni egymást!!! Akkor sokkal…
-
Coco Chanel élete…..
Gabrielle Bonheur „Coco” Chanel “Egy nőnek két dolgot kell tudnia: kit és mit akar” – mondta Coco Chanel. Gyermekkora Gabrielle Chanel 1883 nyarán Saumur-ben látott napvilágot. Édesapja Albert Chanel vándorkereskedő, édesanyja Jeanne Devolle varrónőként dolgozott, így meglehetősen szerény körülmények között nevelték gyermekeiket. Édesanyja 33 évesen tuberkulózisban meghalt. Ennek hatására az amúgy is szeszélyes apja úgy döntött, hogy elhagyja családját, és Amerikába megy szerencsét próbálni. Az alig 12 éves Gabrielle és lánytestvérei, Julie-Berthe és Antoinette, a ciszterciek által működtetett aubazine-i árvaházba kerültek. Fiútestvéreit, a 6 éves Lucient és a 10 éves Alphonse-t egy tanyára küldték dolgozni a szociális munkások. Gabrielle forradalmi stílusán markáns nyomot hagytak a zárdában töltött kemény évek. A semleges színek, a keményített…
