Tejbegrízes túrógombóc
Finom, gyors, könnyen elkészíthető, szinte elronthatatlan nasiról van szó.
Hozzávalók
5 dl tej
6 evőkanál búzadara
7 ek cukor
50 dkg tehéntúró (én a krémes változatot vettem, amitől még finomabb lett szerintem)
3 csomag vaníliás cukor
15 dkg zsemlemorzsa
3 ek napraforgó olaj
1 dl tejföl (a tálaláshoz)
Elkészítés
- A tejből a búzadarával és 4 kanál cukorral tejbegrízt főzünk.
- Ha kihűlt, hozzátesszük a túrót, a 3 kanál cukrot és 2 cs vaníliás cukrot.
- Olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, amelybe belekeverjük az 1 cs vaníliás cukrot.
- Gombócokat formázunk, és meghempergetjük a zsemlemorzsába.
- Cukrozott tejföllel tálaljuk esetleg áfonyával, vagy eperrel.
Mindenkinek nagyon ízlett, és végre kijelenthetem, hogy tudok Túrógombócot készíteni.
Próbáljátok ki!!! Nem fogtok csalódni.
Jó étvágyat hozzá!
