Eljött a szezonja a sütőtöknek, készítsük el többféle formában. Ma reggel annyira fáztam, hogy tőlem teljesen szokatlan módon, de megkívántam egy tányér finom, forró, gőzölgő levest. Mi másból, mint sütőtökből. A gyermek suliba szállítmányozás után be is vásároltam hozzá, és már el is készítettem. Remélem a család is osztozik a leves iránti rajongásomban, mert szerintem nagyon jól sikerül.  Hozzávalók: 1 kg  sütőtök 200 g burgonya 2 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 80 g bacon (szeletelt) 50 ml félszáraz fehérbor (vagy száraz) /én ezt kihagytam, a gyerek miatt. 2 db leveskocka (bio, zöldséges) 3 ek tökmag 150 ml főzőtejszín só ízlés szerint bors ízlés szerint szerecsendió ízlés szerint (frissen őrölt) 1 l víz (forró) Az elkészítése annyira egyszerű és viszonylag gyors is, hogy szerintem, délután munka utáni…

A leves levesének, a levese és még édesburgonya is van benne…   Babó imádja a leveseket, így rendszeresen készítek is neki. Viszont én annyira nem vagyok leves rajongó, így az elfogyasztása már nem szokott akaródzni a részemről. Olyan pici adag levest pedig amit Babó megeszik egy-két alkalommal,  valahogyan nem sikerül alkotnom. Na de most…!!! Amikor megláttam ennek a levesnek a fotóját, meg az alapanyagai között az édesburgonyát….már tudtam, hogy ezt ma el kell készítsem. Nem kicsit vagyok édesburgonya imádó. Készítettem már pürének, sütve, joghurtos salátának mindenféle más zöldséggel, viszont leves még nem készült belőle.  Hozzávalók 1 csirkemell (ezt én kihagytam, mert az utóbbi időben nem           …