Judith – Ms. Hortensia
50 felett írok a női létről, önismeretről, lassú életről, utazásról és a konyhámról. Feleség vagyok, két fiú anyukája, és végzettségem szerint cukrász. Gödöllőn élek, és 2019 óta írom ezt a blogot. Ismerj meg jobban →
Közétkeztetés vagy otthoni???
A közétkeztetést táplálkozás-egészségügyi rendelet szabályozza. Megvannak a pozitívumai és negatívumai is egyaránt. Ovisként még kötelező. Na de később???? Jómagam is és 2 gyermekem által, sok-sok éven keresztül tapasztaltam meg a közétkeztetés „élményét”. Természetesen vannak pozitív tapasztalatok is e téren, amire mindig fel szoktam kapni a fejem, mivel ritka, mint a fehér holló. Ami nem világos számomra, az az, ha úgy is meg lehet oldani a gyerekek étkeztetését, hogy mind a gyermek, mind pedig a szülő elégedett, akkor vajon miért nem lehet minél több helyen ezt kivitelezni???!!!! Persze ez csak egy költői kérdés… Az egészségvonal.gov.hu oldalon a következőket találtam a közétkeztetéssel kapcsolatosan: „Az iskolai közétkeztetés révén a gyerekek hozzájutnak a szükséges…
Idegbaj helyett SZERVEZETTSÉG
Bármennyire is szeretjük, imádjuk a gyermekeinket, ilyenkor augusztus második felében, már úgy várjuk az iskolakezdést, mint anno a szülés időpontját. Te is vágysz már a szervezett napokra!!? Jól gondolom??? Te is vágod már a centit??? Az én kisebbik fiam sem kisfiú már, sőt… kikéri magának, hogy ő már nagyfiú. A nyáron betöltötte a 13. életévét. Szóval nem kell már szaladgálnom utána, törölgetni az orrát, vagy fogni a kezét, ha kimegy az utcára. Mégis majd 3 hónap itthonlét után, vágyom az év nagy részében megszokott rendszerességre, rendezettségre, tervezhetőségre, egyedüllétre. Én szeretem, amikor iskolába, edzésre, különórára jár, szeretem megszervezni a logisztikáját, szeretek készülni, hazavárni, egyszóval szeretem magam hasznosnak érezni. Idén, jobb…
52 hét-52 új étel megtanulása, bemutatása
Süssünk, főzzünk valamit. Tepsiben sült csirke Marylandi módra Ezen a héten Jamie Oliver tanított nekem egy új ételt. Nagyon szeretek az Ő instruálásával főzni a YouTube-on keresztül is, és a szakácskönyvében is sok olyan étel található, amihez nem szükséges szakácsnak lenni. Nagyon szeretem a családomat finom ételekkel, sütikkel kényeztetni. A mostani étel, amire a választásom esett, egy nagyon gyorsan elkészíthető finomság. Akár úgy is, hogy reggel összeállíthatjuk, este pedig 35-45 perc alatt készre sütjük. Én egy picit módosítottam rajta, hogy a család minden tagjának elnyerje a tetszését. Plusz még köretként rizst is főztem hozzá, biztos, ami biztos alapon. kattints ide Persze, ha már főztem valami fincsit, úgy teljes a menü,…
Élő „fenyőmúzeum” az északi parton
Jártam már arborétumban kis hazánkban, nem is egyben, és ha külföldre megyek, ott is biztosan meglátogatok legalább egyet-egyet. Ahová most invitállak, Kedves Olvasóm, a Balaton északi partjára, amellett, hogy egy GYÖNYÖRŰSÉGES KERT, egy minden igényt kielégítő szórakoztató centrum is. A gyerekek, a fiatalok, sőt még az idősek is biztosan találnak az Arborétum területén egy olyan helyet, ahová a sok sétálás után szívesen leülnek, leheverednek, megebédelnek, iszogatnak, sütiznek. A Balaton északi partján járunk Badacsonyörsön a Folly Arborétumban. Fontos tudnivalók: Megközelíthető: autóval Ábrahámhegy felől (Balatonfüred irányából) a Folly táblával jelölt kereszteződésben, a 71-es útról jobbra letérve a Kápolnavölgyi úton keresztül érhető el az arborétum Badacsonyörs felől (Keszthely irányából) a Folly táblával jelölt…
Hallgatni arany
Ezt a hetemet, amit itt töltöttem a Balatonnál, sétálással, felfedezéssel, túrázással, bolyongással, EGYEDÜL, ezzel a közmondással tudnám összefoglalni. Én úgy gondolom, sok kapcsolat, házasság megmenthető lenne, ha a felek, akár csak néhány napra is, de le tudnának válni egymásról. Mégpedig úgy, hogy közben valami olyat tesznek, amiben, amivel jól érzik magukat, amivel fel tudnak töltődni, amitől kisimulnak az idegpályáik. Ha képesek lennének csendben maradni, befelé figyelni, kívülről ránézni a helyzetre. Hallgatni, hallgatni, hallgatni, és közben meghallani a belső hangot… Velem is valami hasonló dolog történt. Februárban olyan szinten sokaltam be, fordultam magamba, hogy úgy éreztem, szükségem van valami hosszabb töltekezésre. A családdal megbeszélve, úgy döntöttem, pár napra „elvonulok” a világ,…
Keszthely története
Az őskorAz átmeneti kőkor egykori településeit ma feltehetően víz borítja, de Kr.e. 6000 tájától, az újkőkortól kezdődően leletek, telepjelenségek és temetkezések sora bizonyítja az ember jelenlétét. A város területéről több mint 80 régészeti lelőhely ismert. Számos régészeti különlegességgel büszkélkedhetünk: az újkőkor középső szakaszát a Dunántúl nagy részén a vonaldíszes kerámia kultúrájának keszthelyi csoportja alkotja; a középső rézkorból egy 50 m hosszú, kultikus rendeltetésű épületet ismerünk, amelyben egy egyedülálló csigakürtöt találtak; a rézkor végi kosztoláci kultúra egyetlen magyarországi urnasírja Fenékpusztán került elő. A későbronzkori halomsíros kultúra kőkamrás sírjait a város keleti szélén tárták fel, az itt talált bronzkardot Boiu-Keszthely típusnak nevezi a kutatás. Az őskor utolsó szakaszában jelent meg területünkön az…
Aztékzsályamag – a „superfood” étel
A februári „turmixkihívásnál” használtam azt hiszem, életemben először a chia magot, és meg is feledkeztem róla. Tegnap ismét előkerült, egy újabb turmixnál. Na, gondoltam, most már csak utánanézek, hogy mi is valójában ez a CHIA MAG. Teljesen megdöbbentem, hogy mennyi minden értékes dolgot tartalmaz és még több jótékony hatása van a szervezetünkre. Nézzétek, ezt találtam róla: Mi is az a CHIA MAG? A chia mag a menta és az árvacsalán rokona, más néven aztékzsályának is hívják. Ahogy a neve is utal rá, Dél-Amerikából származik. Magas mikrotápanyag-tartalmának köszönhetően hatékonyan képes feltölteni a szervezetünk vitaminraktárait.Bizonyítékok vannak arra, hogy a növényt az aztékok széles körben termesztették a Kolumbusz előtti időkben, és a mezoamerikai kultúrák alapvető tápláléka volt. A chia magokat kis…
7 nap 7 csodás program a Balatonnál
„A Balaton ábránd és költészet, történelem és hagyomány, édes-bús mesék gyűjteménye, különös magyar emberek ősi fészke, büszkeség a múltból s ragyogó reménység a jövőre.” Eötvös Károly Balatonlelle Egyszer réges-régen élt a nagy tó partján egy juhász, akit Balatonnak hívtak. Nem volt sem szegény, sem gazdag, éppen annyi volt a nyája, hogy szépen megéldegéltek belőle. Jólelkű volt, barátságos, becsületes ember, és furfangos észjárásáért, okos beszédéért kedvelte mindenki a környéken. Ugyanígy szerették szépséges leányát, Lellét is. Egyedül nevelte szeme fényét, mert édesanyját a kislány születésekor elvesztették. Sokan jártak hozzájuk az apa jó szaváért, a leány ízletes juhsajtjaiért, s ők szívesen fogadtak ismerőst, ismeretlent egyaránt kicsi házikójukban. itt olvashatod tovább Deseda, a földi…
Pici falu nagy látványossággal
Sok olyan hely van a világon, kishazánkban, ami mind-mind lehet bakancslistás. Nekem az egyik ilyen, egy olyan pici faluban van, ahol a lakosok száma egy sima hétköznapon, mindössze 428 fő. Majd eljön a vasárnap, és az ide zarándokolók úgy megtöltik a falucskát, hogy lépni is alig lehet. Ebből még nehéz lehet kitalálni. A következő segítség, hogy a Káli-medencében járunk. Aki hallott már erről a helyről, biztosan rávágja, hogy……. aki még most sem tudja, annak elárulom, hogy ez a hely: KÁPTALANTÓTI Picit utánanéztem, hogy azon felül, hogy itt található a Liliomkert Termelői Piac, mit lehet még tudni a helyről. Káptalantóti története Összefoglaló Káptalantóti a Balaton-felvidéken, Tapolcától 6 km-re helyezkedik el. A…
Balatonlelle – a déli part szíve-lelke
Tartalomjegyzék Sziasztok! Mielőtt bemutatnám nektek Balatonlellét, szeretnék nektek egy mesét mesélni. Balatonlelle nevének története A Balatonlelle név eredetéről számos néphagyomány született. Ismerjétek meg most az egyiket, juhász és leánya, Lelle történetét! Egyszer réges-régen élt a nagy tó partján egy juhász, akit Balatonnak hívtak. Nem volt sem szegény, sem gazdag, éppen annyi volt a nyája, hogy szépen megéldegéltek belőle. Jólelkű volt, barátságos, becsületes ember, és furfangos észjárásáért, okos beszédéért kedvelte mindenki a környéken. Ugyanígy szerették szépséges leányát, Lellét is. Egyedül nevelte szeme fényét, mert édesanyját a kislány születésekor elvesztették. Sokan jártak hozzájuk az apa jó szaváért, a leány ízletes juhsajtjaiért, s ők szívesen fogadtak ismerőst, ismeretlent egyaránt kicsi házikójukban. Egyvalaki volt…
