Judith – Ms. Hortensia
50 felett írok a női létről, önismeretről, lassú életről, utazásról és a konyhámról. Feleség vagyok, két fiú anyukája, és végzettségem szerint cukrász. Gödöllőn élek, és 2019 óta írom ezt a blogot. Ismerj meg jobban →
Az első „rusztikus” Paleo bucik a konyhámban
Megvallom őszintén, hogy egy picit féltem, hogy milyen is lesz az első élményem a Paleo konyhával. Szerelem lesz-e első „látásra” vagy … Beszereztem egy csomó alapanyagot, amiből lehet kenyeret, vagy péksütit készíteni, és miután felhívott azUram, hogy vasárnap este érkezik, így gondoltam, na akkor uccu neki….süssünk, süssünk valamit…. Az internet a barátom, amit ott nem lehet megtalálni, az nincs is… Keresgettem, nézelődtem a paleo blogok, oldalak, szakácskönyvek között, hogy kit válasszak, kinek a receptjét próbáljam ki. A választásom: Posta Renire esett. Nagyon tudom ajánlani az oldalát: postareni.hu Ami különösen tetszett, hogy Főzősulija is van, ahol lépésről lépésre videón keresztül megmutatja, hogyan kell néhány ételt elkészíteni. Innen választottam ki én is…
Hogyan lett az életem része a Paleo konyha
Gondolom nemcsak az én életemben fordul elő az a jelenség, hogy dolgok, személyek újra és újra felbukkannak, majd egy időre ismét eltűnnek, és egyszer csak hipp-hopp ismét megjelennek… Mondhatnám, hogy a véletlenek játéka, csakhogy nem hiszek a véletlenekben. A Paleo konyhával is „találkoztam” már évekkel korábban, sőt, azUram, aki mondhatni Szendi Gábor fan, már többször felvetette, hogy ki kéne próbálni a Paleo étrendet. Én bólogattam nagyokat, volt, hogy utána is olvasgattam, hogy mi is az a Paleo, de tovább nem léptem. Valahogyan hm… volt bennem egy gát… egy fajta ellenérzés…megmagyarázhatatlan stop, ezzel az egésszel kapcsolatban. Ha „ezoterikusan” szeretném megfogalmazni, azt mondanám, hogy még nem volt itt az ideje. Pedig engem…
Boldogságunk kulcsa az, hogy Szárnyalunk, és Jól érezzük magunkat a Bőrünkben.
Kellene egy VARÁZSPÁLCA…… Jó lenne egy varázspálca… de… Nem vagyok varázsló, nem tudom a tuti módszert, amivel hipp-hopp át tudod alakítani a tested, lelked. Hiszen ha birtokában lennék a varázsszónak és a varázspálcának, akkor már multicsilliárdos lennék és már biztosan hallottál volna rólam. Az életed, körülményeid, nehézségeid megoldását sem tudom. Sőt, azt sem, amivel elmúlnak azok a bizonyos frusztrációk, amik a kényszerevéshez vezetnek. Azt viszont tudom, hogy MINDENKI A SAJÁT SORSÁNAK A KOVÁCSA!” Senki sem vívhatja meg a te harcodat helyetted! Senki sem oldhatja meg a lelked bajait helyetted, de segíteni tud… ha úgy érzed szükséged van rá. Én magam is kísérletezgetem, figyelem magam, igyekszem felfedezni a kiváltó okokat, ami…
Boldogságunk kulcsa az, hogy Szárnyalunk, és Jól érezzük magunkat a Bőrünkben.
Miért akarsz lefogyni……????? Az evéshez való viszonyunkat megváltoztatni a legnehezebb dolog, főként, ha családanyák vagyunk, hiszen nap mint nap főzünk a családnak, esetleg még sütünk is, járunk bevásárolni, ahol roskadásig vannak a polcok olyan dolgokkal, amik mind azt kiabálják, hogy EGYÉL MEG, VEGYÉL MEG!!! A frissen sült péksütik illatát már nem is említeném. Egyre több a kész vagy félkész termék, a különböző porok, amiket csak össze kell keverni vízzel, egy kis mikrózás és már lehet is enni… Egy gond van csak ezekkel a termékekkel, hogy telis-tele vannak mindenféle E-vel, meg tartósítószerrel, finomított liszttel és szénhidrátokkal és egyéb olyan dologgal, amik nem épp a hosszú élet felé visznek bennünket. Ugyanakkor az…
Boldogságunk kulcsa az, hogy Szárnyalunk, és Jól érezzük magunkat a Bőrünkben.
a NŐ a NŐBEN, blog a blogban, születése…… Miért csak most a 30. napnál kezdtem el blogot írni róla, miért nem a kezdetektől??? Ennek elég egyszerű a magyarázata. Magam sem hittem, hogy eddig kitartok. Persze tudom, hogy ez így picit ellentmondásos, hiszen az előzőekben pont azt írtam, hogy milyen nagy volt az elhatározás, a MOST VAGY SOHA érzés… Ugyanakkor a „kisördög” ott csücsült nap mint nap a vállamon, és duruzsolt, hogy „nemkellezneked”!!!!! és egyéb „kedvesfeladós” gondolatokkal ostromolt. Gondolom, ismeritek ti is „ŐT, a KISÖRDÖGÖT” és nemcsak engem halmoz el a suttogásával. Kezdetben nem hittem, hogy érdemes nekifogni leírni a változásomat, a változtatásaimat, hiszen ahogyan jött a lelkesedésem egy pillanat alatt,…
Boldogságunk kulcsa az, hogy Szárnyalunk, és Jól érezzük magunkat a Bőrünkben.
Mire akar tanítani engem……?? Az előző bejegyzést ezzel a mondattal zártam: „Sok-sok évvel ezelőtt, amikor a szívproblémám kiújult, teljesen „véletlenül” a kezembe akadt egy könyv, ami később a ”Bibliámmá„ vált. Ennek a könyvnek a lényege, hogy a betegségeink 99%-át a lelki bajainknak köszönhetjük. Az elhízást is betegségként könyveli el.” A könyv, ami megváltoztatta az életem: Ez a könyv ebben a témában azt hiszem az első volt, még a 90-es évek elejéről. Azóta persze több hasonló is megjelent, de nekem ez nőtt a szívemhez. Mert rendkívül közérthetően magyarázza meg, hogy egy-egy betegséggel kapcsolatosan mire érdemes gondolni, hogy milyen lelki tényező állhat a testi bajaink mögött. Én úgy gondolom, hogy a lelki…
Boldogságunk kulcsa az, hogy Szárnyalunk, és Jól érezzük magunkat a Bőrünkben.
Én hol rontottam el…… Csak olyan tanácsot adok, amit magam is megfogadok, betartok. Ezért természetesen én is összeírtam, hogy nálam mi a „bibi”. Ezek: -mikor a fiamnak kis szendvicsfalatkákat gyártok reggelire, mindig bekapok néhány karikát, és még el is hitetem magammal, hogy ÁÁÁÁÁ….ez nem számít, csak néhány falat, -az Aldiban alig várom, hogy megvehessem magamnak a kis frissen sült szilváspárnácskámat és sokszor már az autóban befalom, de ez sem számít, hiszen fitness párnácska… (hú de vicces vagyok, milyen jól becsapom magam…) –Azuram úgy tud reggelizni, hogy az embernek csorog a nyála, na jó……, csak egy két falat, úgysem ettem ma még, (csak a fiam falatkáiból, meg a szilváspárnácska,) -főzögetés…
Boldogságunk kulcsa az, hogy Szárnyalunk, és Jól érezzük magunkat a Bőrünkben.
Mindent tudni akarok…… Másnap, fogtam egy füzetet és elkezdtem a 0. lépést!!! Ebben a részben most azt vizsgáltam meg, hogy mi miatt kerültem ebbe az állapotba. Nem, nem azért mert zabáltam. Nem ettem csirkepörköltet nyokedlivel, majd hozzá egy kis somlói galuskát, a végén pár szelet sajtocskával, sőt tábla csokikákat sem toltam le délutánonként unaloműzésből. Ha így lett volna, akkor nem ennyit mutatott volna most a mérleg, hanem 30 kg-mal többet. Nekem nem a nagy zabálásokkal volt bajom. Szeretek főzni, kényeztetni a családot, ugyanakkor számomra nem kardinális kérdés a: MIT EGYEK MA????? De akkor meg mi AAAAA…….????? Mondhatnám ezt is: De én már csak olyan vagyok, hogy: MINDENT TUDNI AKAROK! Többek…
Boldogság 18 évesen
A BOLDOGSÁG MÚLÓ PILLANAT….. Boldogság A Boldogság az univerzum egyik legrelatívabb fogalma szerintem. Az ember saját boldogságát keresi egész életében. Egy megfoghatatlan érzést kerget, amihez jobb híján egy szót/eszmét csatolt, amit Boldogságnak nevezett el. Számomra a Boldogság nem egy állapot vagy egy folyamat, aminek kezdete van és egy ponton vége szakad. A Boldogság egy múló pillanat. A harmónia, a biztonság- legalább annyira pénzügyi és lelki, mint fizikai- és a szabadság elegye. Egy olyan pillanat elérése a cél, amiben a kisbabákhoz hasonló gondtalan örömöt, és megkérdőjelezhetetlen ambíciót érzek. Egy olyan pillanat, amiben hajlandó az ember akár élete végéig megrekedni hisz a Boldogság pillanatában emelkedetten érezzük magunkat, mintha a Föld fölött néhány…
Boldogságunk kulcsa az, hogy Szárnyalunk, és Jól érezzük magunkat a Bőrünkben.
Lelkesedés 1000…… Az elhatározásom és a hozzátartozó érzés, ami nálam kéz a kézben jár, hiszen NŐ-ből vagyok, és én úgy gondolom mi NŐK nem teszünk semmit érzések nélkül, ugye? vagy csak én vagyok ilyen????? Szóval olyan érzés járt át, mint mikor valaki leteszi a cigit, de úgy igazán! Amikor nemcsak próbálkozik letenni és még elszív egyet-egyet, hanem leteszi és kész, nincs több cigi! AzUram is pont így végzett a dohányzással 22 évvel ezelőtt. Egy rosszullét után (amikor is kegyetlenül megijedt, hogy nem éri meg a fia születését), soha többé nem szívott el egy szál cigit sem!!!! (annyira büszke vagyok rá, ezért is…) Azon a napon, máson sem járt az eszem…
