-
Érdekességek az eperről.
5. nap az EPRES HÉTBŐL Már az 5. napja, hogy az eperrel, az eperről íródnak a kis szösszeneteim. Készült már varrott eper, eper turmix, epres kopogtató, csokis, epres “hamis” torta… és még nincs vége a hétnek. Tudtátok, hogy az eper nem csak finom, de számos jótékony hatása van, amellett, hogy nagyon magas a C vitamin tartalma? Sőt még a szépségiparba is használják. Ha kíváncsi vagy, hogy milyen egyéb fantasztikus dolgokat tesz a testünkkel az eper, akkor itt tudod elolvasni: A tavasz hírnöke az eper. Ami az egyik legnagyobb gond lehet az eperrel, hogy nagyon hamar elfogy, én sosem tudok belőle eleget venni. A másik pedig, hogy hogyan is lehet tárolni.…
-
Csokoládé torta vattacukorral, habcsókkal, rolettivel és eperrel.
4, nap az EPRES HÉTBŐL. Talán amiatt, hogy a szakmámba vág a mai projekt, de ezt élveztem eddig a legjobban az EPRES HÉTBŐL. Minden összetevője “fincsi”…, a csokoládé, a vattacukor, a habcsók, a roletti, na és persze az eper. Garantáltan megkívánsz egy szelet csoki tortát a végére. Igazival nem szolgálhatok, de a “hamis” Csokitorta elkészítését lépésenként megmutatom. Mindenekelőtt jöjjön a 12 lépéses CSOKOLÁDÉ PROGRAM. 12 lépés csoki program: Soha ne légy 12 lépésnél távolabb a csokoládénál! (Terry Moore) Legalább 3 éve őrizgetek egy háncs darabot a “kreatívos” szekrényemben, eredetileg azzal a céllal vettem, hogy valamilyen karácsonyi díszt készítek belőle. Elővettem, eltettem, elővettem, eltettem, valahogyan sohasem jött az ihlet… Féltve rakosgattam…
-
Epres kopogtató készítése
2. nap az EPRES HÉTBŐL. Tegnap elalvás előtt, pontosan kigondoltam, hogy mit is fogok ma készíteni az EPRES NAPRA. Majd reggel kinyitottam a fiókot, megláttam benne egy kis műanyag tálkát a “hátára” fordulva, és azonnal jött az “újratervezés”. Már félig készen is voltam a kopogtatóval, amikor egyszerűen nem tetszett az egész, ezért ismét “újratervezés”. Remélem ti is úgy gondoljátok miután végig olvastátok, hogy jó döntés volt. Amire szükségetek lesz: -kis tálka (én KFC-s káposzta salátás tálkát használtam, de lehet akár egy kerek Rámás doboz is) -kemény karton lap, -sniccer, -cérna -anyagok (eperhez) -ragasztó (én meleg ragasztót használtam), -póló fonal tetszőleges színben, -eprecskék (ahogyan tegnap tanultuk) -díszítő kellékek, amivel a kalapot…
-
Hogyan varrjunk EPRET.
1 nap az EPRES HÉTBŐL Ki az aki szereti az epret? Tegye fel a kezét!!! Szerintem 10 emberből 9 biztosan szereti. Aki pedig nem, annak készült ez a dekorációs elem, így talán ő is megszereti. Varrjunk együtt.. Egyáltalán nem bonyolult az elkészítése meglátjátok. Sok-sok fázisfotót készítettem hozzá. Amire szükségetek lesz: -anyagok, filc, -sablon, (ennek az elkészítését is mutatom) -cérna, -olló, -tű, -varrógép (nem feltétlenül kell) -tömőanyag (Ikeás párna töltet) -na és persze valami jó kis zene, Akkor kezdődhet is a móka… Az első, hogy eldöntjük milyen színű epreket szeretnénk készíteni. Összeszedtem néhány anyagomat példának, de lehet akár olyan ingből, blúzból is amit már nem vennél fel, viszont erre pont megfelelő. A következő,…
-
Bársony tökök tollal és csipkével.
Tökdekoráció 2.0 Az élő tökdíszek után, véleményem szerint a leggyakoribb tök díszítő elem, a varrott tök. Bármilyen maradék anyagból elkészíthető, teljesen egyszerű, még csak varrógép sem kell hozzá, sőt nagyon sok kézügyesség sem. Az egyszerűsége ellenére mégis rendkívül mutatós tud lenni, akár asztali dekorként, vagy az ajtóra kopogtatóként is. Nálam még a gyertyatartóra is tök kerül gyertya helyett. Amivel lehet fokozni a megjelenését ezeknek a már alapból helyes kis tököcskéknek, az a végső díszítés. Idén elsőként, bársonyból készítettem el 3 különböző méretből. A kezdeti lépések… Teljesen beleszerettem a bársony anyagba, és annak is a bordó változatába. Így ma abból készültek a tököcskék. Amire szükségünk lesz…. -bársony anyag, -szabó kréta, de…
-
Asztaldísz tökből és szárazvirágból.
Tökdekoráció-Asztaldísz 1. Az előző kis írásomban már említést tettem arról, hogy nincs őszi dekoráció tök nélkül. Így ma én is alkottam egy “tökös” díszt. Az egyetlen gond a tökből készült dekoroknál az eddigi tapasztalatim alapján, hogy max. 2 hétig bírja bent a lakásban és utána kisvártatva rothadásnak indul. Nem túl kellemes meglepetés úgy hazaérni, hogy elképesztő bűz terjeng az otthonunkba…. Szimatolva jártam körbe-körbe és a “szagcsíkot” követve, a könyves szekrényen meg is találtam a bűnöst, a TÖKÖT!! Ha a szag nem lett volna elég, még a leve is végigfolyt mindenen. Ezután az élmény után, csak kinti tökdíszt készítettem. Azért mertem ismét belevágni a tökös díszbe, mert találtam megoldást egy blogon,…
-
Sütőtök krémleves
Eljött a szezonja a sütőtöknek, készítsük el többféle formában. Ma reggel annyira fáztam, hogy tőlem teljesen szokatlan módon, de megkívántam egy tányér finom, forró, gőzölgő levest. Mi másból, mint sütőtökből. A gyermek suliba szállítmányozás után be is vásároltam hozzá, és már el is készítettem. Remélem a család is osztozik a leves iránti rajongásomban, mert szerintem nagyon jól sikerül. Hozzávalók: 1 kg sütőtök 200 g burgonya 2 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 80 g bacon (szeletelt) 50 ml félszáraz fehérbor (vagy száraz) /én ezt kihagytam, a gyerek miatt. 2 db leveskocka (bio, zöldséges) 3 ek tökmag 150 ml főzőtejszín só ízlés szerint bors ízlés szerint szerecsendió ízlés szerint (frissen őrölt) 1 l víz (forró) Elkészítés:Az elkészítése annyira egyszerű és viszonylag gyors is, hogy szerintem, délután munka utáni…
-
A sütőtök előnyei
Az íze mellett, az egészségügyi előnyei sem elhanyagolhatóak a sütőtöknek. Őszi kedvencünk a sütőtök finom ízén túl nagyon tápláló és számos egészségügyi előnnyel jár. Íme 9 tény, miért olyan lenyűgöző táplálkozási és egészségügyi szempontból ez a gyümölcs. 1. Rendkívül tápláló és különösen gazdag A-vitaminban A tök lenyűgöző tápanyagprofillal rendelkezik. Magas vitamin- és ásványi anyag-tartalommal rendelkezik, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú. Ezen kívül remek béta-karotin forrás. Egy csésze főtt sütőtök (245 gramm) a következőket tartalmazza: Kalória: 49 Zsír: 0,2 gramm Fehérje: 2 gramm Szénhidrát: 12 gramm Rost: 3 gramm A-vitamin: a referencia napi bevitel (RDI) 245% -a C-vitamin: az RDI 19% -a Kálium: az RDI 16% -a Réz: az RDI 11% -a Mangán:…
-
Őszi dekorációk 1-számú befutója…
“Itt van az ősz, itt van újra… szeretem, de szeretem”….. Persze némi túlzással, de szerintem bátran kijelenthetjük, hogy: NINCS ŐSZI DEKORÁCIÓ TÖK NÉLKÜL!!!! Szöget ütött a fejemben, hogy vajon miért? Miért pont a tök??? -Talán a színe miatt? -Ilyenkor ősszel, amikor beköszönt a borongós, szürkés idő, nagyon vágyunk a nyári színekre, a színek okozta hangulatra. Nem akarjuk még elengedni a nyarat!!! Szóval igen, ez is lehet az oka, hiszen az élő tökök között is találhatunk rendkívül változatos színűeket. Persze nem feltétlenül kell színes dekorációt készíteni. Mindenki a saját ízlésének megfelelően választhat színeket, formákat Rengeteg inspiráló fotót találhatunk a Pinteresten, vagy itt is, ahonnan ezt az utóbbi képet mentettem. -Talán a…
-
És……..Elkezdődött!!!
Ezennel megnyitom az ŐSZI szezont. Évek óta gyűjtögetem az őszies hangulatú dolgokat, a faágaktól, a makkokon keresztül a tökszárakig. Jelmondatom: Biztosan jó lesz még valamire!! Természetesen minden évben készülnek új és új apróságok, a családom legnagyobb örömére. A kisfiam olyan őszintén, olyan ámulattal tud egy-egy apróságra rácsodálkozni, hogy magam is meglepődöm, mennyi figyelmesség, kedvesség van egy kisemberben. Így nem sajnálok egyetlen percet sem, amit az otthonunk csinosítására fordítok. Néhány Hortenziából, egy tökből, egy kis szárított virágból, és egy tortatálból, szinte néhány perc alatt készülhet egy asztaldísz. Esti fényeiben is nagyon mutatós. Elég sok időt töltök a konyhában, így elsőként a mosogatóm feletti polcokat varázsoltam őszies hangulatúvá. Vannak itt kötött és…
