tészta
Fő ételek

Avokádós, tejszínes tészta

Szereti még valaki a frissen kifőtt tésztát, sok-sok tejföllel??? Igen tudom, elég igénytelenül hangzik, de én akkor is nagyon szeretem és így, csakis így. Még a túrós csuszát is túró nélkül eszem, viszont sok-sok tejföllel. Na de most!!!! Olyan tésztát készítettem, hogy szerintem lecserélem a kedvenc tejfölös tésztámat erre, az Avokádós tésztára. 

Ami nagyon jó benne, hogy szinte néhány perc alatt elkészül, így egy rohangászós, nehéz nap után is érdemes nekifogni.

Alapanyagok:
  • Csuszatészta
  • 2 db Avokádó
  • 3 db Újhagyma
  • 1 doboz főzős tejszín
  • Reszelt sajt
Fűszerek:
  • só, bors, fokhagyma
Elkészítése:
A vizet sóval, feltettem a tűzhelyre, amikor a víz forrni kezdett, beleszórtam a csuszatésztát, ami kb. 15 perc alatt meg is főtt.
IMG 20230110 113717
Közben az avokádót félbe vágtam, majd lefejtettem róla a héját. IMG 20230110 104403IMG 20230110 104458
 
A négy fél avokádóból 3-at villával összenyomkodtam, sóztam, borsoztam, pici fokhagyma granulátumot is szórtam rá. A negyediket pedig felszeleteltem és félre tettem. 

IMG 20230110 103935IMG 20230110 111847

Közben az újhagymát felkarikáztam, pici olívaolajon megpároltam, majd az összenyomkodott avokádót is beletettem.
 
IMG 20230110 113708IMG 20230110 114014
 
Miután az egész összerottyant, beleöntöttem a tejszínt. A tésztám is megfőtt közben, és a kész szószra borítottam a leszűrt tésztát. Az egészet átforgattam és már tálaltam is. A tetejét még meg is szórtam egy kis sajttal és a felszeletelt avokádóból is tettem rá. 
IMG 20230110 115203 1
Fantasztikusan finom lett. Jó étvágyat kívánok hozzá. 
A Tárkonyos húsgombócleves után is kítűnő fogás lehet. Itt találjátok a leves leírását.
 
Tudtad, hogy az Avokádó:
  • csökkenti a koleszterinszintet, 
  • vitamintartalmának köszönhetően pedig kitűnő antioxidáns, 
  • rákos megbetegedések elleni harcban is segítségünkre lehet magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően, ugyanis nagyban csökkenti a daganatos betegségek kialakulásának esélyét,
  • jó hatással van a szív- és érrendszeri problémákra, 
  • magas olajtartalmánál fogva kiváló bőrápoló szer, a belőle készített pakolást általában érzékeny típusú bőrre alkalmazzák.

Minimalist Aesthetic Thank You Card Instagram Story

78 / 100

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.