-
Kéksajtos-Sárgarépás Quiche
Reggelire vagy Pizza helyett Azt hiszem nem is én lennék, ha egy receptet minden változtatás nélkül, az előírásnak megfelelően csinálnék meg. Ez történt ebben az estben is. Voltak hozzávalók, amiket elhagytam, másokat pedig hozzátettem. A kéksajttal pl. nem tudok megbarátkozni, így csak a felére került belőle. Hozzávalók: 50 g kéksajt 4 közepes répa, felkockázva (mivel én plusz alapanyagokat is tettem hozzá, így a répából csak 2 db-ot és nem kockázva, hanem karikázva tettem bele fél zellergumó (én ezt kihagytam) 1 szál póréhagyma, felszeletelve 1 teáskanál füstölt só (nekem ilyen nem volt itthon, így maradt a sima só ) 1 teáskanál durvára őrölt bors 2 dl növényi tejszín 1 dl mandulatej…