Töltött párnácska

Sajnos már nem emlékszem, hogy hol láttam ennek az ételnek (párnácskának) a videóját, amiben az elkészítés menetét mutatták be, sőt, az sem biztos, hogy teljesen így készítették…

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 1 doboz paradicsom püré konzerv
• só, bors, bazsalikom, csili paprika

Töltelék:

ami csak van otthon a hűtőben:

• sonka, kukorica, kolbász, sajt, 
• tojás a tetejének a lekenéséhez és magok 

Az elkészítése végtelenül egyszerű.

A leveles tésztában az a jó, hogy már készen van. Nem kell hajtogatni, nyújtani, csak ki kell tekerni és már lehet is darabolni, tölteni.

Én kb. 4-5 centis kockákat vágtam ki a tésztából.

A paradicsom szószt 2 felé osztottam. Az egyik felébe csípős szószt is tettem.

A kis négyzetek egyik felét bekentem a paradicsomos szósszal, majd szépen rakosgattam rá minden félét. Egyikre kukoricát és sonkát, a másikra csak kolbászt. Majd mehet rájuk a sajt, és végül még egy tészta négyzet.

Minden oldalukat kissé összelapogatjuk, majd villával jól lenyomkodjuk, hogy sülés közbe ne jöjjön ki a töltelék.

Végül megkenjük tojással, és megszórjuk magokkal. 

180 fokos sütőben, aranysárgára sütjük. 

Tetszett AzUramnak ez a kis Valentin napi meglepi. És még nem volt vége. Ez csak a reggeli volt.

Jó étvágyat, ha elkészítitek!!!

 Egy másik isteni finom sósság, amit érdemes kipróbálni a Kéksajtos-Sárgarépás Quiche: Itt találod