• édesburgonyaleves
    Kihívások,  Levesek

    Csípős-Savanyú, Édesburgonya Leves

    A leves levesének a levese és még édesburgonya is van benne… Babó imádja a leveseket, így rendszeresen készítek is neki. Viszont én annyira nem vagyok leves rajongó, így az elfogyasztása már nem szokott akaródzni a részemről. Olyan pici adag levest pedig amit Babó megeszik egy-két alkalommal, valahogyan nem sikerül alkotnom. Na de most…!!! Amikor megláttam ennek a levesnek a fotóját, meg az alapanyagai között az édesburgonyát… már tudtam, hogy ezt ma el kell készítsem. Nem kicsit vagyok édesburgonya imádó. Készítettem már pürének, sütve, joghurtos salátának mindenféle más zöldséggel, viszont leves még nem készült belőle. Hozzávalók: 1 csirkemell (ezt én kihagytam, mert az utóbbi időben nem eszem húst) 40 dkg édesburgonya…