Húsvéti ötletkavalkád
Húsvét
Mit ünneplünk Húsvétkor
A kereszténység legnagyobb ünnepe, a Krisztus-központú kalendárium központi főünnepe a húsvét. Jézus, pénteki keresztre feszítése utáni harmadik napon, vagyis vasárnap feltámadt, a Biblia szerint. Halálával megváltotta az emberek bűneit, feltámadásával pedig győzelmet aratott a halál felett. A valláson kívül a tavasz eljövetelének ünnepe is, melyet március vagy április hónapban tartanak. A korábbi zsidó vallási ünnep, a pészah a húsvétnak megfeleltethető ünnep, ami az egyiptomi fogságból való szabadulás ünnepe volt. A húsvét a tavaszi nap-éj egyenlőség idején tartott termékenységi ünnepekkel is egybeesik, melyeknek elemei a feltámadás, illetve az újjászületés.
Húsvéti időszámítás
Hivatalos források szerint a húsvét időpontja mindig a tavaszi nap-éj egyenlőség utáni első holdtöltét követő vasárnap. Húsvét sosem lehet március 22. előtt, de nem lehet április 25. után sem. Erről a bolygókhoz igazított húsvét számítási módszerről jó régen, 325-ben határozott az első niceai zsinat, és az ortodox egyházakon kívül minden keresztény egyház ehhez az eljáráshoz tartja magát.
Hogy 2022 húsvét mikor lesz, pontosan megmutatta a hamvazószerda időpontja, ugyanis a hamvazószerdát követő 40. napon van húsvét vasárnap. 2022-ban március 2-án kezdődik a nagyböjt, így húsvét 2022. április 17-18-án lesz. Magyarországon már Nagypéntek, április 15. is munkaszüneti nap, így a húsvéti hosszúhétvége 4 napos ünnep, éppen a tavaszi szünet közepében.
Húsvét jelképe
Nyuszi:
Itthon és többek közt az Amerikai Egyesült Államokban általánosan ismert hagyomány a húsvéti fészek készítése az ajándék és a húsvéti tojások számára. A húsvéti nyúl egyes források szerint a 16. századi Németországban vált a keresztény ünnepkör részévé, itt készítették az első kosárfészket és később az első édességből készült nyulat.
Néhány forrás szerint egy félreértés kapcsán került a húsvéti ünnepkor jelképei közé. Egyes német területeken ugyanis gyöngytyúkot ajándékoztak egymásnak az emberek, annak tojásaival együtt. A gyöngytyúk német neve Haselhuhn, rövidebben Hasel. A nyúl németül pedig Hase.
Franciaországban és Belgiumban a tojásokat nem a húsvéti nyúlhoz kötik, hanem azt mondják: a húsvéti harangok (cloches de Pâques) pottyantják le őket.
Húsvét ételei
Sonka, tojás és kalács. Ez az három finomság egészen biztosan szerepel a családi húsvéti asztalán, természetesen számtalan módon elkészítve. Zöldcsütörtökön friss zöldségeket, Nagypénteken halat eszünk a böjt szokásának megfelelően, aztán Húsvét vasárnap és hétfőn jöhet az igazi húsvéti lakoma.
Egy klassz Medvehagymás pogácsa recept vendégváráshoz:
Hozzávalók
- 1.5 dl tej
- 1 teáskanál cukor
- 25 g friss élesztő
- 600 g finomliszt
- 1 teáskanál só
- 250 g vaj
- 250 g krémsajt
- 0.5 csokor medvehagyma
- 1 db tojás (a kenéshez)
- 15 dkg sajt (a szóráshoz)
Elkészítés
- A langyos tejet elkeverjük a cukorral, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és 15 percig hagyjuk felfutni.
- Addig a lisztet, a sót és a kockára vágott hideg vajat elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a krémsajtot, az apróra vágott medvehagymát és a felfuttatott élesztőt, és addig gyúrjuk, amíg összeáll a tészta.
- Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsin 15 percet pihentetjük.
- A tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Forrás: itt
A képekre kattintva megjelennek nagyobb méretben is. Remélem tudtam adni néhány ötletet a lakásotok csinosításához.
Ez is érdekelhet
Epres Ínyenc Saláta
Gödöllő látnivalói, helyek amiket érdemes felkeresni II. rész
