Csokoládé torta vattacukorral, habcsókkal, rolettivel és eperrel.
4, nap az EPRES HÉTBŐL.
Talán amiatt, hogy a szakmámba vág a mai projekt, de ezt élveztem eddig a legjobban az EPRES HÉTBŐL. Minden összetevője “fincsi”…, a csokoládé, a vattacukor, a habcsók, a roletti, na és persze az eper. Garantáltan megkívánsz egy szelet csoki tortát a végére. Igazival nem szolgálhatok, de a “hamis” Csokitorta elkészítését lépésenként megmutatom.
Mindenekelőtt jöjjön a 12 lépéses CSOKOLÁDÉ PROGRAM.
12 lépés csoki program: Soha ne légy 12 lépésnél távolabb a csokoládénál! (Terry Moore)
Legalább 3 éve őrizgetek egy háncs darabot a “kreatívos” szekrényemben, eredetileg azzal a céllal vettem, hogy valamilyen karácsonyi díszt készítek belőle. Elővettem, eltettem, elővettem, eltettem, valahogyan sohasem jött az ihlet… Féltve rakosgattam ide-oda, akár hányszor a kezembe került, nehogy eltörjön, mert MAJD JÓ LESZ MÉG VALAMIRE. Most jött el az ő ideje, hogy “alkotás” váljék belőle.
Amire szükségetek lesz:
-háncs, (ezt akár erdőből, több darabból is össze lehet rakosgatni,)
-hungarocell,
-filc anyagok,
-gyapjú fonal,
-dísz gombostű,
-cérna, olló, tű,
-meleg ragasztó
Elkészítés menete
A háncsot összeragasztottam már egy nappal korábban, hogy megnézzem biztosan egybe marad-e, és hogy milyen is lesz a formája.
Amikor láttam, hogy egészen olyan formája van mint amilyet elképzeltem, akkor már csak azon gondolkodtam, hogy mivel töltsem ki a közepét. Először virág oázisra gondoltam, majd a garázsban megláttam Babó játékai között ezt a hungarocell darabot, és már tudtam is, hogy JÓ LESZ!
Rárajzoltam az összeragasztott háncs formáját, és elővigyázatosságból kisétáltam vele a kertbe, mert tudtam, hogy a kivágás nem kis szemeteléssel fog járni. Így is lett, csak úgy szálltak a hungarocell golyócskák mindenfelé.
Viszonylag könnyen ment a kialakítása, talán csak egy kis korrekcióra volt szükség, hogy pontosan beleférjen.
A következő fejtörést a teteje okozta…. Többféle változatot kipróbáltam, hogy milyen legyen. Elővettem azokat az anyagokat amelyikből a héten az epreket készítettem, de egyik sem volt az igazi.
Volt piros, fehér, mintás, majd végül a csoki színű. Na ez az!!! gondoltam, már meg is van a bejegyzés címe: Csokitorta…..a többit ekkor még nem tudtam.
Amikor ráképzeltem a vattacukrot, meg a kis habcsókokat, akkor ez tűnt a legjobb választásnak.
Kezdődhetett a díszek megtervezése……
A kis habcsókokhoz találtam a Pinteresten sablont, amit kinyomtattam, kivágtam, majd átrajzoltam a filcre, végül össze vartam. Így:
Az összevarrásnál is többféle módot kipróbáltam, kezdetben úgy, ahogyan a képen is látszik, de így az összehúzásnál nem szabad túl erősen meghúzni, csak lazán. Később úgy, hogy az egyik sarkában kezdtem el, így viszont először átvarrtam, mert a kis csomó mindig átjött. Én nem húztam teljesen szorosra, nekem jobban tetszik kicsit lazán.
Majd amikor körbe értem összehúztam, a közepén a tűt leszúrtam az aljára, és a cérnát megcsomóztam. Ilyen lett:
Ahogyan az igazi torták szélén is van valami krém, vagy hab-dísz, gondoltam nekem is kellene… Próbáltam csipkével, szalaggal, de egyik sem tetszett igazán. Ekkor a mindent rejtő szekrénykémben megláttam a gyapjú fonalat és rögtön a vattacukor jutott róla eszembe. Juhúúúúú ez az!!!!
Szépen körbetekertem, ragasztottam, és jöhettek rá a habcsókok. Már így is olyan kis aranyos volt.
Viszont ha már EPRES HÉT van, akkor kellett rá eper is… Az eper varrását a héten már megmutattam nektek: Itt
Babó pedig kitalálta, hogy legyen rajta roletti (nagyon szereti). Ha fagyizni megyünk, mindig kér a fagyi mellé. A roletti világos és sötét barna filc anyagból készült, amit összecsavartam, ragasztottam, majd fonallal körbetekertem így:
Így készült a CSOKITORTA VATTACUKORRAL, HABCSÓKKAL, ROLETTIVEL, EPERREL.
Nem volt kis munka azt be kell valljam, de minden percét élveztem.
“Boldog az a csokoládé, amely miután a nők mosolyán át bejárta a világot, szájban olvadva, élvezetes csókban leli halálát.” (Anthelme Brillat-Savarin)
Végül jutalmul jöjjön egy szelet igazi CSOKITORTA EPERREL….
Egy igazán krémes csoki torta sokat ad sok embernek, nekem is! (Audrey Hepburn )