AdventiKalendárium,  Karácsony

Advent 8. nap

8.napja
5e5b631d21622488f2861b8ec8686b3c
da9dc132ec30a560f8a16b5422fc9497
8.napja
399074899 730026742504983 1686292379640768782 n

 

Fűszer a léleknek

Christmas and Hygge Instagram Post

A mai ADVENTI játékunk már a következő heti kihíváshoz tartozik. Bízom benne, hogy továbbra is velem tartotok. Így végig fog kísérni bennünket egész készülődésünk folyamán, hogy ezzel is színesebb, EMLÉKEZETESEBB és egy kicsit más legyen idén ez az IDŐSZAK.

IMG 20221213 095014 EDIT

A játék neve: ADVENTI FOTÓ KIHÍVÁS.

A játék lényege: Minden nap megadok egy témát, amiről a fotónak szólnia kell. Az elkészült fotókat a Ms. Hortensia facebookos oldalára kell az aznapi felhívás alá feltölteni. Mivel ADVENT ELSŐ NAPJA péntekre esik, így minden héten PÉNTEKEN, az előző hét péntektől feltöltött képek készítői között sorsolom ki a nyereményt. Vagyis december 8-tól- december 15-én este 8-ig beérkezett fotók vesznek részt a játékban. Aki minden nap elküldi az aznapi téma fotóját, akkor az ő neve annyiszor kerül bele a “kalapba”, aki csak a végén, vagyis pénteken este 7.59 percig, annak a neve csak 1x kerül a kalapomba. Viszont aki igazán különleges, kreatív módon teljesíti a kihívást, ő extra nyereményre számíthat. 

A mai TÉMA: Valami piros

Ez lesz itt a gyereksarok!

Jöjjenek a kicsik, picik és a picit nagyobbak. Lesz mese, feladatok, színező.

Ma egy klassz feladatot hoztam nektek kedves gyerekek.

Azt szeretném, ha rajzolnátok nekem egy karácsonyi képeslapot. Lehet rajta bármi, ami csak eszetekbe jut a karácsonyról. Ha készen vagytok, kérjétek meg anyát vagy apát, hogy küldje el nekem a blog facebookos oldalára. Az elkészítési határidő december 15-e éjfél. A legszebb rajzot készítő alkotását egy pólóra nyomtatjuk és megkapja ajándékba. Rajzolásra fel. 
0b7a618de06a931f07df69e0ca2222de

ProgramAjánló

A családi közös időtöltésnél, az együtt megélt élményeknél nincs szebb és összetartóbb. Olyan pillanatokat, emlékeket teremthetünk általa amire később visszaemlékezve ismét megmosolyogtat vagy ép átsegít egy nehéz napon, életszakaszon. Ehhez szeretnék hozzájárulni a tippjeimmel. 

Budapesten van egy múzeum, ahol garantáltan jól szórakozik az egész család. 

“Lépj be az illúziók hihetetlen világába, amely becsapja az érzékszerveidet, meghökkent, összezavar, ámulatba ejt, ugyanakkor izgalmas tudnivalókba is beavat… Látogass el hozzánk, hogy megtapasztald: semmi sem az, aminek látszik, különösen ITT!

Készen állsz egy nagyobb, jobb és még lenyűgözőbb kalandra? A budapesti Illúziók Múzeuma érdekes vizuális, érzékletes és edukatív élményt nyújt egy maréknyi felfedezésre váró illúzióval.”

Hol van ez a hely? További infót találsz, ha rákattintasz a hely nevére.

Illúziok múzeuma

 

Ajándéktippek Neked-Tőlem

Az egyik legnehezebb feladat a KARÁCSONNYAL KAPCSOLATOSAN, hogy kitaláljuk, megtaláljuk azt az AJÁNDÉKOT a szeretteink, barátaink, munkatársaink számára amit nem “csak” mi tartunk jónak, hasznosnak, kedvesnek, ötletesnek, hanem a megajándékozott is. Ebben szeretnék segíteni ötleteimmel nektek.

Ma pasis ajándékötletet hoztam nektek. Nálunk 3 pasi is van a családban és mindhárman szeretik az órákat, hát még ha azok valamiben különlegesek is. A mai ajánlatom szerintem elég extra, mivel ezek az órák fából vannak és amiben még igazán egyedi ez a vállalkozás, hogy felvállalja, hogy minden eladott óra után elültet egy fát. 

“Az EverWood™ nemcsak egy fa karórákat gyártó cég. Célunk, hogy megtaláld általunk a stílusod, mellyel jobban kifejezheted önmagad. Hiszünk abban, hogy egy fából készült karóra egy különlegesebb és exkluzívabb életérzést kínál a hagyományos óráinkkal szemben.”FA PREMIUM KARORA 5 1024x1024

Készülődjünk közösen

Én azt gondolom, vallom, hogy egy magunk készítette dísz a lakásunkban sokkal nagyobb értéket képvisel számunkra és a családunk számára is mint bármilyen drága, boltban kapott szépség. Hiszen ahányszor csak ránézünk melegség tölti el a szívünket, még akkor is ha nem tökéletes a kivitelezés. Ennél jobb KARÁCSONYRA HANGOLÓDÓ program nem létezik, mint ALKOTNI. Hangolódjunk együtt, tartsatok velem. 

Arra gondoltam, hogy ma KARÁCSONYI ILLATOSÍTÓT készítünk HÁZILAG.

Mielőtt hozzákezdünk álljunk meg egy picit és csukjuk be a szemünket, majd idézzük fel gyermekkorunk adventi, karácsonyi illatait.

Milyen illatot éreztél elsőként?

  • A friss fenyő illatát?
  • A radiátoron száradó narancshéj illatát?
  • A szegfűszeggel teletűzdelt narancs illatát?
  • A fahéj aromás, fűszeres illatát?
  • A szerecsendió vagy az ánizs semmivel össze nem keverhető illatát,

Most mondhatnám, hogy a régi szép időkben….. így volt, meg úgy volt…. De inkább azt mondom, hogy hozzuk vissza a régi szép időket és készítsünk ismét házi KARÁCSONYI ILLATOT.

Amiket felhasználhatunk:


pexels pixabay 301669 Fahéj:  Hazánkba a 15. században érkezett, és gyorsan beépült a nemesi konyha fűszerei közé. 1522-ben Magellán hajóiból csak egy tért vissza a Fűszer-szigetekről, ám több száz mázsa fűszerrel megrakodva. A hajó kapitánya jutalmul magas rangot és címerhasználati jogot kapott. Címerét két fahéjrúd, három szerecsendió és tizenkét szegfűszeg díszítette.

Őrölt állapotban mézeskalács, almás lepény, rétes, zsírban sült fánkrizsételek, tejes ételek, míg egész állapotban kompótokbefőttek, gyümölcslevesek, forralt borok és egyéb italok készítéséhez használatos. Kiválóan hangsúlyozza például a szilva ízét.

gyógyászatban emésztésserkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő hatása miatt használják. A fahéj serkenti az emésztést, és hurutok ellen is kiváló, legalábbis a régi korok orvosai szerint.

pexels m mahbub a alahi 5244104
Csillagánizs: Londonba a nagy angol utazó, Sir Thomas Cavendish közvetítésével érkezett 1588. szeptember 9-én, aki Fülöp-szigetekről hozta magával. 
 
kínai és vietnámi konyha ismertté válásával azonban Európában is egyre többet kezdték használni lekvárok, szirupok ízesítésére, és az ánizsmagból desztillált drágább ánizsolaj helyettesítésére. A 17. században egyre inkább elterjedt Európában, például a cári udvarban a tea ízesítésére is használták. Ínyencségre vágyók jellegzetes íze és illata miatt kiválóan használhatják sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, édes borok, teák készítéséhez. 
Érdekesség, hogy 2005-ben időszakos hiány mutatkozott a csillagánizsból, mert belőle állították elő az akkor kitört influenzajárvány elleni gyógyszert. A hagyományos kínai orvoslás ajánlja elsősorban reumatikus fájdalmak enyhítésére, görcsoldó hatása miatt. Szélhajtó, ízjavító hatása miatt gyomorerősítő, étvágyjavító teakeverékek, fogkrémek és szájvizek alkotórésze. 
 
szegfuszeg

Szegfűszeg: Ennek a 15–20 méter magasra is megnövő, meleg- és vízigényes mirtuszfélének a levelei lándzsásak, örökzöldek. Halványlilás-rózsaszínű virágai a hajtások csúcsain nyílnak.

A fűszert a pirosló virágbimbókból készítik: a zsenge bimbókat pálmalevélbe csomagolva szárítják, amíg a közismert barnára nem sötétednek. A fiatal bimbók a legillatosabbak. Alakjuk szögre emlékeztet, innen a szegfűszeg név.

Trópusi, meleg- és vízigényes növény. Magvetéssel szaporítható. A magoncok csak 9–12 éves korukban kezdenek virágozni. Kesernyés, kissé égető, erősen aromás ízét a sok illóolaj adja: ezt a likőriparban és kozmetikai szerek gyártásához is felhasználják. A jó minőségű szegfűszeg szétnyomva olajat enged, vízbe téve fejjel lefelé süllyed. Pikáns mártások, paradicsomos és boros ételek, páclevek és főleg sütemények ízesítésére használják. Savanyúságokba is tehető, finom, különleges ízárnyalatot ad a savanyúságnak. Fahéjjal kombinálva többféle – főleg gyümölcsös, illetve alkoholos – italt ízesítenek vele.

pexels angele j 128403 Gyömbér: Kínában már Kr. e. több évszázaddal használták, Marco Polo is említi könyvében. A középkorban jelentős szerepet játszott a fűszerkereskedelemben. A 16. század óta Amerikában is ismert. Ma Dél-Ázsiában, Dél-Amerikában és Nyugat-Afrikában termesztik. 

A növény gyökértörzse szolgáltatja a sajátságosan illatos, csípős, kesernyés ízű fűszert. Aromáját illóolaja, ízét pedig gingeroltartalma okozza. Cukrot, gyantát, gyantasavat, keményítőt is tartalmaz. Kitűnő gyomorerősítő, étvágyjavító, emésztést elősegítő hatása miatt kedvelik. Főbb fajtái a hámozatlan, fekete „barbadosi” és a hámozott, fehér „bengáliai” gyömbér. Vágva, őrölve, egyes országokban kandírozva (cukrozva) is árusítják. 

Gyökérgumóját nyersen is felhasználják; ilyenkor előbb meg kell hámozni. Ételeinket csak a főzés utolsó fázisában ízesítjük vele, így kiemeli, teltebbé teszi az ízeket. Intenzív aromája miatt adagolásával takarékosan kell bánni, mert túladagolva kellemetlen, kesernyés ízt ad az ételnek. Angliában, Amerikában a híres „Ingver” sört készítik belőle, de a magyar recept szerint készített „gyömbérsör” is igen frissítő, ízletes ital.

A házi illatosító készítéséhez egy edényünket be kell, hogy áldozzuk, mivel miután elkészítettük benne a fantasztikus illatkavalkádot, másra már nemigazán tudjuk használni azt a lábasunkat. 

Amire szükségünk lesz:
  • 3 rúd fahéj
  • 2 darab csillagánizs
  • 1 tk. egész szegfűszeg
  • 1 kis darab gyömbér
  • 1 rúd vanília (vagy vaníliakivonat)
  • 1 kis ág fenyő vagy rozmaring ág
  • 1-2 darab narancs negyedekbe vágva (lehet mandarin, alma, citrom)
  • víz

Minden fűszert bele kell tenni a lábosba, majd felönteni vízzel és felforralni. Ahogyan az egész el kezd gőzölögni, isteni lesz az illat az egész házban. Természetesen bármilyen más fűszer is felhasználható… Akár több napon kerszetül is újra és újra felmelegíthető, csak a vizet kell mindig pótólni hozzá.

197f7f64b7cf1e508ed4e0dae6e923d4

 Forrás: itt és itt

White and Red Illustrated Christmas Party Invitation 1

 

24 / 100

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.