52 hét 52 új étel
52 hét/ 52 Új étel megtanulása,  Kihívások

52 hét-52 új étel megtanulása, bemutatása

Süssünk Főzzünk valamit.

Tepsiben sült csirke Marylandi módra

Ezen a héten Jamie Oliver tanított nekem egy új ételt. Nagyon szeretek az Ő instruálásával főzni a youtuben keresztül is, és a szakácskönyvében is sok olyan étel található, amihez nem szükséges szakácsnak lenni. 

Nagyon szeretem a családomat finom ételekkel, sütikkel kényeztetni. 

A mostani étel amire a választásom esett, egy nagyon gyorsan elkészíthető finomság. Akár úgy is, hogy reggel összeállíthatjuk, este pedig 35-45 perc alatt készre sütjük. Én egy picit módosítottam rajta, hogy a család minden tagjának elnyerje a tetszését. Plusz még köretként rizst is főztem hozzá, biztos ami biztos alapon. 


20200117 182020
20200117 184228
marylandy

Persze ha már főztem valami fincsit, úgy teljes a menü, ha készítek mellé sütit is, ami végül megkoronázta az egészet. 

Bátran ajánlom mindkettőt, nem fogsz benne csalódni Kedves Olvasóm, ha elkészíted.

Jó étvágyat hozzá!

Borban sült körte csodás diókrémmel

20200117 192448

Ms. Hortensia módra

Én úgy szeretek sütni, főzni, hogy megnézek egy videót, vagy elolvasok egy receptet, ami adja az alap koncepciót, majd magamra formálom. Elveszek, hozzáteszek ezt-azt, igazi kis “boszorkány” konyha az enyém.

Tejbegrízes túrógombóc

Szeretem a túrós dolgokat, de a  hagyományos túrógombóc nem a “barátom”. Több alkalommal is próbálkoztam vele, sajnos nem sok sikerrel. Vagy túl kemények lettek, vagy a főzővízben úsztak szerte szét. Amikor meghallottam, hogy ezt a gombócot nem kell főzni, már tudtam, hogy jó barátságban leszünk. 

túrógombóc2
túrógombóc2 1
20200207 153222

Csípős-Savanyú Édesburgonya leves

Egy picit sem vagyok oda a levesekért. Szerintem egy év alatt, egy kezemen megtudnám számolni hányszor eszem levest. De ha már kihívás…akkor tanuljunk meg egy levest….Nem bántam meg, hogy elkészítettem. Valami isteni lett. Lehet, hogy megszeretem a levest??? 

Narancsos Csokitorta

Szerettem volna valami nagyon csokis sütit készíteni. Először kiválasztottam egy csoki tortát, aminek a tetején csokimousse volt, majd megtaláltam ezt a nagyon narancsos, nagyon illatos (fahéj, szegfűszeg)  csokitortát és döntöttem. Ez kell!!!! 

nagyoncsokis3

Kéksajtos-Sárgarépás Quiche

reggeli6

Reggeli vagy pizza helyett...

Vasárnap reggel jó korán keltem, hogy mire a család felébred, meglephessem őket!!! Erre a fincsiségre esett a választásom. 

Töltött párnácska

Valentin napon én nem valamilyen vásárfiával leptem meg a párom, inkább különleges menüvel. Aminek ez is a részét képezte…

párna

Csokis habos tarte

Nem is tudom, hogy cukrászként mondhatom-e erre a művemre, hogy büszke vagyok rá. Hiszen amilyen fincsi, pont olyan csúnyácska is szegény. Vagy ha finomítani szeretném, azt mondom, hogy igazán rusztikusra sikerült. 

20200301 162041
epres

Epres Galette

Még ugyan nem jött el az igazi eperszezon, de azt hiszem ezért a sütiért érdemes megvenni már most egy tálca epret. A barátnőm ajánlotta, hogy ezt készítsem el ha a családnak szeretnék egy ISTENI, ugyanakkor gyors sütit készíteni. Annak is tudom ajánlani, aki annyira nincs otthon a sütik világában, és fél, hogy talán nem fog sikerülni.  

Kuglóf csokidarabkákkal

Babó idén már 11 éves lesz, de a “nyuszitojáskeresésakertben”, még mindig a legfontosabb program a Húsvéti ünnepek keretében. Ennek keretében 63 db különböző méretű és formájú csokikára tettünk szert. Ami rám nézve kevesebb örömöt jelent, mert rendkívül nehezemre esik ellenállni a csokinak ha az velem egy lakótérben található. Ezért találtam ki, hogy kellene valamit sütni, amiben jó sokat eltudok pusztítani, hogy kisebb legyen a kísértés.

csoki

Brokkoli saláta

A Lichi  csatornán, sajnos a műsor címét nem tudom, aminek keretében láttam ennek a salátának az elkészítését. Annyira megtetszett, hogy másnap el is készítettem. Szerintem egyszerűen fantasztikus az íze!!!Én egyébként is nagy saláta rajongó vagyok, de ez ezentúl kihagyhatatlan lesz a repertoáromból.

brokkoli saláta2
brokkoli saláta

Ha ősz, akkor alma...

Almás süti

Mesés almatorta

Nagyon szereti a családom az almás lepényt, az almás galettet, az alma kompótot, az almás, krémes tortát, és most egy különleges almás sütit készítettem, ami kicsit lepény, kicsit krémes, és nagyon almás.

Burgonya töltve...

Szerintem kiváló vacsora lehet, akár egy leves mellé, vagy mi nagyon szeretjük a grill kolbászt, amit a hentesnél veszek, és kint megsütjük grillrácson. Amíg anya készíti a krumplit, apa süti a kolbit, a gyermek pedig terít. Fő a munkamegosztás, na  és a SZERETET!

töltött krumli 2

Latest News

epres

Epres poháralátét

8. nap az Imádom a tavaszt!!! Persze nem ezt, ami most van, ugyanakkor mint “kis” kertész örülök, hogy még nem érkezett meg a nagy meleg, mivel igy könnyebben megélednek az elültetett növénykéim, és tovább virágoznak is. Ugyanakkor az EPERSZEZONNAK egyáltalán nem tesz jót, ez a hideg. Most, ezzel az epres alátéttel szeretnélek titeket kárpótolni.  Kedvcsinálónak egy kis eper.. Amire szükségetek lesz: -eper sablon, -színes anyagok, -vetex (vasalható közbélés anyag) -gombok, -cérna, olló, tű, -varrógép, Elkészítése a következő: A pinteresten találtam egy Epres sablont, amit kinyomtattam, majd kivágtam. Összepárosítottam 6 alátét elkészítéséhez anyagokat, vannak benne csajos és pasis minták is. Majd sorban mindegyik párosból kivágtam 2 db, 15×15 cm-es négyzet, ebből lesz az eper felső-alsó része és ugyanígy  tettem a bélés anyaggal is. Az alsó négyzet alá tettem a vetex-et és rávasaltam az anyagot. Ezután a két négyzetet színével szembe összetűztem (vetex, anyag, anyag) A felső négyzetre tettem a epersablont és átrajzoltam az epret, majd teljesen körbe varrtam. Végül a varrás mellett néhány milliméterrel körbe vágtam, vigyázva, nehogy belevágjak a varrásba. Most jött a neheze, egy kis rést kellett vágni a felső eperbe, (nem a bélésanyagba) és ezen keresztül kell kifordítani az epret. A széleket szépen elegyengettem, ennek a fehér célszerszámnak a segítségével,  majd levasaltam. Sajnos a steppelés nem az erősségem, van még mit gyakorolni rajta…… Az illanó tollam is eltűnt, így ez a része nem lett olyan szép…. Amikor a steppeléssel is megvoltam, a leveles sablont átrajzoltam a levélnek szánt anyagra, majd rátűztem az eperre és végül rávarrtam. Végül gombot választottam, amivel díszítettem. Miközben alkottam, jobbra néztem és ezt láttam: Balra néztem: Remélem tetszenek a kis eprecskék. Készítsd el te is, hátha sikerül elhoznunk az eperszezont. Kérlek „oszd” meg, ha tetszett az írásom. Neked „csak” egy kattintás, ami nekem a jövőm szempontjából egy új kezdet lehet. Saját fotókon kívül felhasznált: Pok Rie fotója a Pexels oldaláról, Pezibear képe a Pixabay -en. Petra D. képe a Pixabay -en, 87 / 100 Keresőoptimalizáció: Rank Math SEO

Read More »
piros

Piros szín

7. nap az Születésünk pillanatától kezdve színek vesznek körül. Egyre kevésbé jellemző, de amikor még én voltam “kezdő” anyuka, akkor a lányokat rózsaszínbe, míg a fiúkat kék színbe álmodtuk bele. Velem sem volt ez másként, így elég nagy bajba kerültem, amikor az orvos a 9. hónapban a lánynak várt gyermekről közölte, hogy fiúcska lesz. És még hozzátette, amikor látta, hogy elfehéredek, hogy “-Miért, eddig mást mondtam?”  Gondolhatjátok…… Miután gyerekként az anyukánk megtanítja nekünk a színeket, természetesnek vesszük azok létezését. A fű zöld, az ég kék, a pöttyös labda piros-fehér…. Felnőttként pedig már az önkefejezésünk részét képezik a színek. Az öltözködésünkben, a lakberendezésben…. és még miben? Picit utána olvasgattam, és megdöbbentem, hogy valójában mennyi mindenre, mindenben van szerepe a színeknek. Néhány példa:  Az ízekhez is kapcsolunk színeket. Egy Tv műsorban láttam,  egy kísérletet amit annak megfigyelésére végeztek, hogy milyen hatása van az embereknek az étkezésében a színeknek. Egy terített asztalon rengeteg féle ételt helyeztek el. A sültektől a gyümölcsökig minden félét, majd beengedték az alanyokat egy tányérral a kezükben, és azt vizsgálták, hogy mit és mennyit választanak a kitett finomságokból. Majd a következő kísérletben pedig ugyanezeket az ételeket megvilágították zöld lámpával. Az eredmény természetesen az lett, hogy a töredéke sem fogyott el a felkínált finomságoknak. Hiszen azt “gondoljuk”, hogy ha egy étel zöld, akkor az romlott (kivéve a saláták persze).  -a SÓS ételekhez a (tenger)KÉK színt társítjuk, -a SAVANYÚHOZ a sárgát, sárgás zöldet (citrom, lime) -az ÉDESHEZ a pirosat a narancsos sárgát, a rózsaszínt (gyümölcsök) -a KESERŰHÖZ a barnát (étcsokit, kávét)   Egy másik kísérletben pedig az illatok és a színek viszonyát vizsgálták. A kísérlet a következő volt, ugyanazt a parfümöt, más és más csomagolásba tették, majd felállítottak egy standot, és az arra járókkal megszagoltatták a parfümöket. A kísérletben résztvevőknek sorba kellett tenniük, hogy szerintük melyik a legjobb, legmárkásabb parfüm. Az eredmény az lett, hogy a legelegánsabb (legjobb) parfüm címét az arany csomagolású nyerte. A piros csomagban lévőre pedig azt mondták, hogy kihívó. Milyen érdekes nem???    Maga az elegancia… Vajon melyiket lenne könnyebb eladni?? A színek és a zene viszonya… Aki Gödöllőn jár mindenképpen látogasson el a Szentháromság-templomban, ahol a szentély félkörében a falon 63 színes üvegablak van. A szivárvány teljes színskálája. Ezek akkor is világítanak, ha nem süt a nap. Az alkotó saját szavai: “Alexander Szkrjabin század végi orosz zeneszerző – a zenei hangok és a színek összefüggésére irányuló kutatásai eredményeképpen – létrehozott egy mátrixot, amelyben minden hangnak egy szín felel meg. Ezt a hang-szín kódot felhasználva az íves fal ablakaira a Kyrie eleison könyörgésünk gregorián dallamát írtam fel.” Szkrjabinnak szinesztéziája volt. A szinesztézia olyan mentális jelenség, hogy egy érzékszervi hatáshoz egy másik érzet társul, pl. betűkhöz, vagy hangokhoz színek társulnak. Festő is festhet zenei hangok hatására színeket. Szkrjabinnál a hangokhoz színek és fények társultak: minden hangnak megfelelt egy konkrét szín, vagy színárnyalat. 1910-ben írta Prométhée: Poèm du feu azaz Prométheusz: A tűz költeménye című fényszimfóniáját, mely a „luce”-ök, azaz a fények teljes partitúráját tartalmazza. 1915-ben adták elő először egy speciális fényorgonán. Az Őrségben, Veleméren is található egy Szentháromság templom, aminek az az érdekessége, hogy ha a templom kerek ablakán besüt a nap és te elé állsz egy erősebb színű ruhában, akkor a templom fala olyan színűvé válik.     A színek a gyógyításban. Én abban hiszek, hogy a testünknek nem csak megfelelő ételekre, vitaminokra, mozgásra van szüksége, hanem arra is, hogy a lelkünk rendben legyen. Évek óta keresem, kutatom azokat az alternatív módszereket amivel a lelki egyensúlyom ha felborul, akkor segítségére tudok lenni.Igy ismerkedtem meg az AURA SOMA színes üvegcséivel és a SZÍNHATÁS kártyáival.  Az Aura Soma:  “Azt jelenti „fény-test”. Az emberi lények fény-természetére utal. Ha visszakanyarodunk a fény fizikájához, megérthetjük, hogy a testi sejtek is fotonokat bocsátanak ki, és ha az atomot tovább bontjuk kisebb egységekre, akkor olyan energiacsomagokat kapunk, ami a kvantumfizikai kísérletekben fényvillanásként jelenik meg. Tehát ha bármely élőlényt lebontok elemi részeire, tiszta fényt kapok. Az Aura – Soma minden Egyensúlypalackja (Equlibrium)Minden palack tartalmazza a színek rezgését (hullámtermészet), gyógynövényesszenciákat, folyékony kristályokat, illatokat.  Ezek a színes üvegek valójában színes folyadékokkal vannak teli, lehetnek egyszínűek, vagy két színűek. A 2 szín úgy jön létre, hogy víz és olajbázisú folyadékban van a színezőanyag, és a víz és az olaj kettéválik. Minden színnek van jelentése, így minden színes üvegnek van jelentése.” Részlet innen. Van hozzá egy nagyon jó, és még annál is szebb könyvem:    Belül pedig ilyen: Itt nyílt ki…..vajon miért??? A SZÍNHATÁS kártyákat egy riport műsorban láttam, ahol a készítő ki is próbálta a riporterrel. Azonnal éreztem, hogy ez kell nekem!!  SZÍNHATÁS kártya: A SzínHatás-Kártya egy kreatív, érzelmi éberséget és önismeretet fejlesztő eszköz, aminek használatával: javíthatod a helyzetfelismerő-és értékelő képességedet, növelheted a kreativitásodat, javíthatod az emberi kapcsolataid minőségét, a jobb agyféltekéd bekapcsolásával Te magad is hatékonyabbá válhatsz a problémáid megoldásában. Hívd segítségül a színek varázsát a SzínHatÁs-Kártyákon keresztül! Babó mindenre kapható, persze, hogy azonnal kipróbálta amint meglátta nálam.  Ha becsukod a szemed és a PIROS SZÍNRE  gondolsz, milyen érzés fog el? Erő, tűz, melegség, szenvedély???? A piros szín jelentése: Piros – A tetterő fokozása ● A pirosnak erős hatása van. Ettől a színtől bárki erősebbnek, életrevalóbbnak érezheti magát. Sokszor már egy csokor vörös virág is elég hozzá. ●Szabályozza adrenalin-termelésünket, így köze van a hormonok kiválasztásához is. ●  A piros szín energiát, vitalitást, tetterőt és elszántságot kölcsönöz. ●  A piros szín akkor is kiváló, ha például fontos megbeszélés vagy értekezlet előtt áll, amelyhez különösen sok energiára és tetterőre van szüksége. Ebben az esetben a piros színnek mindvégig kísérnie kell önt az értekezlet folyamán, és folyamatosan ott kell lennie a látóterében. ● A szeretet, a szerelem, a szenvedély kifejezője. A nemiség szimbóluma, a libidó színe. Erő-, tűz- és hatalom-jelképként is szerepel.  A piros kifejezetten hasznos ödéma, átmeneti duzzadtság, vér- és nyirokpangás esetén. Forrás: innen A piros szín biztosan magára vonja az ember figyelmét. Legyen az egy piros ruhás nő. Egy piros bútor,  Egy piros kép a falon egy piros autó, Az egyik kedvenc könyvemben olvastam: ” A színek emlékeztetnek arra, hogy érző lények vagyunk, akiknek ÉLNIÜK, SZERETNIÜK, NEVETNIÜK és olykor SÍRNIUK kell”  Részlet a Színes otthon című könyvből. A piros egyik árnyalata a VÖRÖS SZÍN ami még a pirosnál is erőteljesebb a megjelenésében.   Egy vörös haj, egy vörös rúzs, egy vörös köröm, már maga is az érzékiséget sugallja.  “Az élénk vörös színek- a skarlát, a cseresznyepiros vagy a bíbor-mind vidámak és fiatalosak. Bizonyára mindenki megtalálja a saját vörösét” Christian Dior   A VÖRÖS SZÍN  Vörös – Energetizál ●   A vörös szín izgalomba hoz, stimulál, felerősíti az érzelmeket, fokozza az étvágyat. ●   A vörös növeli az önbizalmat, erőt, energiát, dinamizmust kölcsönöz, növeli a szenvedélyt és segít a másik nem figyelmének felkeltésében. ● Vizsgáknál, előadások vagy prezentációk esetében a vörös környezet kifejezetten zavaró, mert izgatottá tesz, elvonja a figyelmet és fokozza a stresszt. ●   Melegséget, aktivitást, dinamizmust sugároz, élénkít. ● Életerőt, bátorságot, nagy erőbedobást, vitális vágyakat, győzelemre irányuló akaratot jelez. ●   A vörös szín javítja a részletek iránti figyelmet a tanulásnál. ● Hatása izgató és stimuláló, ezért éttermekben azért használják, hogy élénkítsék a jó hangulatot és növeljék az étvágyat. ●  Serkenti a vérkeringést, ideális vérellátási zavarok, vérszegénység, vashiány kezelésére. Ám nem javasolt gyulladásos tünetek esetén, valamint olyanok számára sem, akiknek magas a vérnyomása vagy szívproblémákkal küzdenek, hatására ugyanis gyorsul a szívverés. ● Növeli a testhőmérsékletet, ösztönzi a vérkeringést, segíti az adrenalin képzést, csökkenti a fáradtság érzését, krónikus betegségeket old fel, vérszegénység, vastagbélgyulladás, krónikus megfázás (arcüreggyulladás), ízületi-gyulladás, depresszió esetén alkalmazható. Túlzott mértékben konfliktusérzést, türelmetlenséget, agresszióra való hajlamot mutathat. ●   Miután serkenti a vérkeringést, ideális vérellátási zavarok, vérszegénység, vashiány kezelésére. Ám nem javasolt gyulladásos tünetek esetén, valamint olyanok számára sem, akiknek magas a vérnyomása. Hosszú távon idegességet, fejfájást és kimerültséget okozhat. ●   A vörös színű terápia javítja a vesék, a mellékvese, a végbél, a farokcsont és a nemi szervek energiaállapotát. Vörössel gyógyítható a vádligörcs és a székrekedés is. ● Hatásos a különböző méreg- és salakanyagok felhalmozódása következtében kialakuló tünetek – bőr elszíneződései, cellulitisz – ellen. Kedvező hatást fejt ki ekcémára, valamint az összes, nem gyulladásos bőrbetegségre is. ● A vörös, mint a legforróbb szín, a vérre gyakorol közvetlen hatást. Vérkeringési zavarok, például a lábszár vérellátási problémái esetén ajánlható. Krónikus torlaszokat old fel, sorvadásos folyamatokat gyógyít. Vörös szín a lakberendezésben: ” A vörös finomabb tónusai és árnyalatai figyelemfelkeltőek ésizgalmasak lehetnek, erőt és elevenséget sugározhatnak. A karmazsin, a rubin vagy a cinóbervörös mind erőteljes, dinamikus választásnak számítanak, és bárhol is használjuk őket, erőt és tartást fejeznek ki. A lágyabb vörösek a rozsdás, földes beütésű árnyalatoktól a rózsaszín határán reszkető finom változatokig inkább megnyugtató hatásúak.” Részlet  Színes Otthonok könyvből. Te viselsz, használsz pirosat, vöröset? Ha igen, miért, ha nem, miért?   Néhány a fotóim közül ahol nagy hangsúlyt kapott a piros és a vörös szín. Kérlek „oszd” meg, ha tetszett az írásom. Neked „csak” egy kattintás, ami nekem a jövőm szempontjából egy új kezdet lehet. A bejegyzésben a saját fotókon kívül felhasznált fotók: Geraud pfeiffer fotója a Pexels oldaláról, Johnny Willz fotója a Pexels oldaláról, Oziel Gómez fotója,  Pexels oldaláról, Bruno Salvadori fotója a Pexels oldaláról,  Francesco Ungaro fotója a Pexels oldaláról, Meruyert Gonullu fotója a Pexels oldaláról, Anderson Miranda fotója a Pexels oldaláról,  Bia Sousa fotója a Pexels oldaláról, Alin Luna fotója a Pexels oldaláról,  Anna Tarazevich fotója a Pexels oldaláról, Jess Bailey Designs fotója a Pexels oldaláról, Karolina Grabowska fotója a Pexels oldaláról, cottonbro fotója a Pexels oldaláról,  Felhasznált anyagok forrása: innen, innen, innen,       95 / 100 Keresőoptimalizáció: Rank Math SEO

Read More »
vasárnap

Ha vasárnap, akkor SÜTINAP.

6. nap az Amikor még kis gyerek voltam, mindig “csak” vasárnap sütött anyu süteményt. Nagyon vártam a vasárnapokat, mert ilyenkor az edény alján mindig maradt nekem egy kis piskóta, vagy krém. A kész sütemények már annyira nem vonzottak, de amíg elkészült….na az IGEN!! Valószínűleg ez az élmény volt annyira meghatározó, hogy végül cukrász lettem. Az egyik legszebb, de a legnehezebb szakma is. Összeszedtem néhány epres sütit amiket rendszeresen készítek a családnak. A tavalyi év legkedveltebb epres sütije ez volt. Epres Galette Az elkészítését itt találjátok Epres Galette A másik nagy kedvenc a Tiramisu ala Ms. Hortensia.   Annyiban különbözik a hagyományos Tiramisutól, hogy én nem babapiskótával készítem, hanem jó magam sütök hozzá piskótát. Ja és nem csak a tetejére, de a piskóta és krém rétegek közé is kerül eper, ettől lesz ala Ms. Hortensia.  Érdemes pár órával a fogyasztás előtt elkészíteni, hogy a krém, jól átitassa a piskótát. Valami mennyei süti!!!! Amikor valaki megtudja, hogy cukrász vagyok, az első kérdések egyike, hogy mondjam már el, hogyan lehet JÓ piskótát készíteni, ami nem esik össze, ami könnyű, ilyesmi….. Nagyon sok múlik a türelmes “kidolgozáson”. Mit is értek ezalatt. A tojásokat szétválasztom keverőtálba, majd a cukor felét (egy tojáshoz egy evőkanál cukor) hozzáteszem a sárgájához, és ezzel addig habosítom, amíg egy sűrű, világos sárga, sok-sok buborékos masszát nem kapok. Nagyon fontos mozzanat, hiszen a piskóta attól lesz könnyű, magas, ha minél több benne a levegőbuborék. Ezután a tojásfehérjét kezdem el habosítani. Nem kell azonnal beletenni a cukrot!!!! Ha már fehéres a színe, jöhet bele a cukor. Engem úgy tanított az anyukám, hogy addig kell keverni, amíg az edényt megfordítva nem esik ki belőle. Igazi varázslat. Ezután a sárgájához hozzáadok egy kis felvert fehérjét (kb. az egynegyedét), ezzel jól elkeverem, majd az egész masszát a maradék fehérjére öntöm. Itt jön a lényeg!!!!!!!!!! Úgy kell az egészet egyneműsíteni a liszttel, hogy a lehető legkevesebbet keverjünk rajta, azt is nagy mozdulatokkal. Ugyanakkor fontos, hogy a liszt teljesen elkeveredjen, különben amikor megsül, ott maradnak benne a lisztdarabkák. Én mindig 2 részletben szórom a tojásmasszára a lisztet. A piskóta karikát 180 fokon, míg ha lapnak készítjük, akkor 200 fokon sütjük. Fontos, hogy az első 10 percben NEM NYITOGATJUK A SÜTŐ AJTAJÁT. A piskóta karika 20 -30 perc alatt elkészül, míg a lap 10-15 perc. Szóval érdemes a sütő mellett maradni, nehogy megégjen, amíg valami mással foglalatoskodunk. Miután kivettük a sütőből, megszórjuk liszttel a tetejét (erre azért van szükség, hogy le ne ragadjon) és megfordítjuk. A lapnak kikent verziót kicsit nehezebb megfordítani, de nem kell félni, nem esik le. Így kell hagyni kihűlni. Remélem elég alaposan leírtam minden mozzanatot, ha nem, kérdezz bátran!!! Epres túrótorta Egyszer készítettem el eddig az epres túrótortát, aminek a receptjét itt találjátok. Ez annyira nem jött be, mivel a túrót nem kedveli a család, csak a csuszán. Szerintem ez is finom, de hát ahogyan a nagyfiam szokta volt mondani: -” Mindenkinek más az ízlése.” A következő süti amit ajánlani szeretnék, az a……… Ms. Hortensia rétes. Nem a hagyományos rétesre kell gondolni, de réteslap az alapja. Az a fajta réteslap, ami olyan, mintha vékony papírlapok lennének egymás felett. Az elkészítése: A réteslapot kb. 10 cm X 5 cm-es darabokra vágom, és a sütőben pár perc alatt megsütöm, lehet forró olajba is dobni, így sokkal gyorsabb, de hizlalóbb is. Én olyan krémet készítek hozzá, mint a Tiramisu-é. A felét hagyom vaníliásan, a másik felébe pedig kakaóport teszek. Végül már csak rétegezni kell: egy sor rétes, majd krém, végül eper, majd ismét rétes…. Így néz ki: Még nem késő hozzáfogni bármelyikhez. Imádni fogja az egész család!!!! Kérlek „oszd” meg, ha tetszett az írásom. Neked „csak” egy kattintás, ami nekem a jövőm szempontjából egy új kezdet lehet. 87 / 100 Keresőoptimalizáció: Rank Math SEO

Read More »
23 / 100

Leave a Reply

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük