20190818 175205
Egyéb kategória

Az első “rusztikus” Paleo bucik a konyhámban

Megvallom őszintén, hogy egy picit féltem, hogy milyen is lesz az első élményem a Paleo konyhával. Szerelem lesz-e első “látásra” vagy …… Beszereztem egy csomó alapanyagot, amiből lehet kenyeret, vagy péksütit készíteni, és miután felhívott azUram, hogy vasárnap este érkezik, így gondoltam, na akkor uccu neki….süssünk, süssünk valamit….

 

Az internet a barátom, amit ott nem lehet megtalálni, az nincs is… Keresgettem, nézelődtem a paleo blogok, oldalak, szakácskönyvek között, hogy kit válasszak, kinek a receptjét próbáljam ki. A választásom: Posta Renire esett. Nagyon tudom ajánlani az oldalát: postareni.hu

Ami különösen tetszett, hogy Főzősulija is van, ahol lépésről,lépésre videón keresztül megmutatja, hogyan kell néhány ételt elkészíteni. Innen választottam ki én is ezt: Paleo kenyér 2. – omlós, puha, könnyű állagú

 

Hihetetlenül egyszerű, gyors, semmilyen konyhai előképzettséget sem igényel. Egyetlen fura dolog volt csak, az pedig 2 olyan alapanyag, amiről azelőtt még soha sem hallottam. 

Az egyik: Szafi Reform szénhidrátcsökkentett termékekhez rostkeverék 

A másik pedig: A bambuszrost

Az összes többi alapanyag szokványos, egyébként is használatos a konyhában. Ilyen pl: a tojás, a só, a víz, a sütőpor, 

Láthatjátok semmi ördögtől való, beszerezhetetlen termék nincs benne. A két elsőt is simán megkaptam Gödöllőn a bioboltban.

Nem kell keleszteni, órákig pihentetni, csak összeállítani, be a sütőbe, és 30 perc múlva készen is van. 

Annyira izgultam, hogy nem csináltam fázis fotókat, már csak akkor lőttem  egyet amikor betettem a sütőbe, meg amikor kivettem. 20190818 173658

20190818 175205

Én annyival turbóztam fel a Reni által készített bucikat, hogy daraboltam bele oliva bogyót. 

Csodaszépek lettek!!! Megnőttek, átsültek, isteni fincsik lettek!!!!! 

Megvártam amíg teljesen kihűlnek, majd zacsiba téve, mehetett a szekrénybe. Másnap természetesen ez volt a reggeli. Amin még én is nagyon meglepődtem, hogy Ákos-Babó is simán megette. Hip-hip hurrá!!!!!!

Csak ajánlani tudom! Érdemes kipróbálni!

 

 Ha kíváncsi vagy a folytatásra, olvass tovább….. 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük